קאפקייקס מסיבת גן
מתכון גן המפלגה Cupcakes יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בסביבה 45 דקות. והוא יספק כ 48 מנות. מנה אחת מכילה 98 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גבינת מסקרפונה, קמח חיטה רך, פרחי פרחים אכילים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: סלט מסיבת גן, מסיבת גן משקה, ו לארח מסיבת ארוחת ערב בגן קיץ.
הוראות
מערבבים קמח ואבקת סוכר. לנפות תערובת לתוך קערה בינונית; הליך חוזר.
לטאטא 1/4 כוס סוכר מגורען; להפריש.
לנצח חלבונים ביצה בקערה גדולה במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי עד קצף.
מוסיפים שמנת או טרטר ומלח, מכים עד פסגות רכות טופס. בהדרגה להוסיף הנותרים 3/4 כוס סוכר, 2 כפות. בכל פעם, פועם עד פסגות נוקשות טופס וסוכר מתמוסס.
מוסיפים וניל, מיץ לימון, ותמצית שקדים, מכים עד מעורבב.
מפזרים תערובת קמח על תערובת ביצה לבנה, 1/4 כוס בכל פעם, מתקפל בעדינות לאחר כל תוספת.
באמצעות 2 (24 כוס) מחבתות מאפין מיני מרופדות בכוסות אפייה מיני נייר, מעיל עם ספריי בישול ולמלא כל כוס שני שלישים מלאים.
אופים במשך 10 דקות או עד מפרט עץ מוכנס במרכז יוצא נקי. מגניב מחבתות על מדפי תיל 10 דקות; להסיר מחבתות כדי מדפי תיל, מגניב לחלוטין.
כדי להכין ציפוי, לנצח קרם במהירות גבוהה עם מיקסר חשמלי עד פסגות נוקשות טופס. Beat mascarpone, אבקת סוכר, וניל, ומלח בקערה גדולה במהירות בינונית עם מיקסר עד מעורבב. בעדינות לקפל קצפת לתוך תערובת mascarpone עד מעורבב. עושה 3 כוסות.
הכנס קצה מתכת מס ' 21 לתוך שקית לקשט גדולה; למלא עם ציפוי. צינור מעגל קטן של ציפוי במרכז כל עוגה. מעל כל אחד עם פרח אכיל פריחת. ייתכן שתעדיף להסיר את הפרח לפני אכילת הקאפקייק.