קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות12
ציון בריאות2
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קאפקייקס פריחת עירית פופקורן

קאפקייקס פריחת עירית פופקורן
המתכון Popcorn Chive Blossom Cupcakes יכול לספק את התשוקה האמריקאית שלך בערך 3 שעות. והוא מספק כ 12 מנות . מנה אחת מכילה 441 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 13 גרם שומן. גשו לסופר וקנו חמאה, ממתקים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכונים דומים: סלט אביב עם רוטב צ'ייב בלוסום, מרק אפונה טרי עם קרם פריחת צ'ייב, ו צ'ייב בלוסום וצ' דר ביצים מקושקשות.

הוראות

1
להשרות פופקורן בחלב במשך כ 2 שעות. (אם אתה רוצה להשאיר אותו ארוך יותר, לקרר אותו, אבל להביא אותו בחזרה לטמפרטורת החדר לפני שאתה משתמש בו.)
מרכיבים שתצטרך
פופקורןפופקורן
חלבחלב
2
מסננים פופקורן דרך מסננת משובחת, לוחצים על הפופקורן הרטוב כדי להוציא את כל הדברים הטובים. זרוק את המוצקים.
מרכיבים שתצטרך
פופקורןפופקורן
ציוד שתשתמש בו
מסננתמסננת
3
מחממים תנור ל 177° ו קו קאפקייק 12 כוס או מחבת מאפין עם ספינות.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
מגש מאפינסמגש מאפינס
תנורתנור
4
לשים קמח, סוכר, אבקת אפייה, מלח, עלי כותרת צ ' ייב בקערה של מערבל ולערבב בקצרה לשלב.
מרכיבים שתצטרך
אבקת אפייהאבקת אפייה
עיריתעירית
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
סוכרסוכר
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
קערהקערה
5
מוסיפים 11/4 כוסות של חלב פופקורן מתוח וחמאה לתערובת קמח ומכים במשך כ 2 דקות במהירות בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
פופקורןפופקורן
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
6
זרוק חלמונים ווניל לתוך 3/4 כוס הנותרים מתוח חלב פופקורן ומערבבים עם מזלג לשבור את החלמונים. מקציפים את התערובת לתוך הבלילה קצת בכל פעם, עוצרים מדי פעם כדי לגרד את הצדדים של קערת הערבוב.
מרכיבים שתצטרך
חלמון ביצהחלמון ביצה
פופקורןפופקורן
ונילוניל
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבובקערת ערבוב
7
מלאו את כוסות המאפין שני שלישים עם הבלילה ולהחליק את המחבת לתוך התנור.
ציוד שתשתמש בו
ספינות מאפינסספינות מאפינס
תנורתנור
מחבתמחבת
8
אופים קאפקייקס במשך כ 20 דקות, או עד שקיסם שיניים מוכנס למרכז אחד יוצא נקי.
מרכיבים שתצטרך
קאפקייקסקאפקייקס
ציוד שתשתמש בו
קיסמיםקיסמים
תנורתנור
9
בואו להתקרר על מתלה תיל.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תילמתלה תיל
10
עבור הזיגוג, לנצח גבינת שמנת, חמאה, סוכר ממתקים, ווניל עם מיקסר על מהירות בינונית במשך 3 עד 5 דקות, או עד לא גושים להישאר. כפור כל קאפקייק העליון עם עלי כותרת פרח chive, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת שמנתגבינת שמנת
ציפויציפוי
קאפקייקסקאפקייקס
ונילוניל
חמאהחמאה
עיריתעירית
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
בלנדרבלנדר
11
מגישים באותו היום.

יין מומלץ: ורוד נוצץ, יין מבעבע

רוזה מבעבעת ויין מוגז הם הבחירה העליונה שלי לפופקורן. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. Kir-Yianni Akakies נוצץ רוזה עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 22 דולר לבקבוק.
Kir-Yianni Akakies נוצץ עלה
Kir-Yianni Akakies נוצץ עלה
צבע ורוד בהיר עמוק. בועות שופעות מדי המציינות את הריחות הנפלאים של Xinomavro. זוג מעולה עם מטבח ים תיכוני, מנות מתובלות של המטבח האסייתי ודגים שמנוניים. ניתן ליהנות ממנו גם כאפריטיף או אחרי ארוחה.