קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות31
מגזין

קארי שרימפס תאילנדי עם חסה קצוצה וקוסקוס בזיליקום-ליים

קארי שרימפס תאילנדי עם חסה קצוצה וקוסקוס בזיליקום-ליים
קארי שרימפס תאילנדי עם חסה קצוצה וקוסקוס בזיליקום-ליים הוא פסקטריאן מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 958 קלוריות, 57 גרם חלבון, ו 39 גרם שומן. מתכון זה משמש 4. המתכון הזה מכסה 42% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. ו 2 היה אומר שזה פגע במקום. אם יש לכם פלפלים קלויים, חלב קוקוס, שרימפס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש בקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קוסקוס מנגו מוס כמו קינוח. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 30 דקות. הציון הזה די טוב. נסו קציצות תאילנדיות עם רוטב קארי בזיליקום, ליים וקוקוס, שרימפס בזיליקום קארי קוקוס תאילנדי - 6 נקודות, ו סלט שרימפס ליים עם נבטי שעועית ובזיליקום תאילנדי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים כמה כפות שמן צמחי על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
2
מוסיפים שרימפס וזורקים 2 דקות ואז מוסיפים את הפטריות, השום, הג ' ינג ' ר, הבצל הירוק, המלח והפלפל ומבשלים 3 עד 4 דקות יותר לזרוק כל הזמן. מערבבים פנימה משחת קארי, פלפל אדום קלוי וחלב קוקוס ומנמיכים את האש לנמוכה. מבשלים כמה דקות ואז מערבבים פנימה אפונה לחימום.
מרכיבים שתצטרך
פלפלים אדומים קלוייםפלפלים אדומים קלויים
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
משחת קארימשחת קארי
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
כוס חזה הודו מבושל מגוררכוס חזה הודו מבושל מגורר
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
פולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הוונילפולי וניל, מפוצלים לאורכו לשניים ומגרדים לאיסוף זרעי הווניל
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
3
בסיר רוטב מביאים לרתיחה ציר עוף, חמאה וגרידת הליים.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי2 כפות שמן בוטנים קלויים או שמן צמחי
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
4
מוסיפים קוסקוס ומערבבים. מכבים את האש, מכסים את הסיר ומניחים לעמוד.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
5
מוסיפים לסיר את הבזיליקום ואת מיץ הליים ומורידים בעזרת מזלג.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
6
מגישים קוסקוס עם שכבת חסה קצוצה ואז כמה מצקות של שרימפס קארי אדום.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
7
מקשטים בבוטנים קצוצים.
מרכיבים שתצטרך
חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)חבילה אחת (8 אונקיות) עוגיות תה (כגון ביסקוויטים מארי)

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן

פינו גריגיו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם אפשרויות נהדרות עבור שרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס שהוכנו במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן או ברוטב שום. אור הזרקורים של מנאז ' א טרואה פינו גריגיו עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 11 דולר לבקבוק.
מנאז ' א טרואה אור הזרקורים פינו גריגיו
מנאז ' א טרואה אור הזרקורים פינו גריגיו
אור הזרקורים של טרואה מאיר זרקור על טעמי הדרים מרעננים בצורה המסנוורת ביותר. אור הזרקורים הוא כוכב חדש עם ניחוחות פריחת התפוז הסקסיים המובילים לסיד מפתח זסטי וטעמי תפוח סבתא סמית מעוררי תיאבון שגורמים לך להתקמט. נגיעה של מתיקות יערה ומינרליות מאזנת את תווי ההדרים המובהקים לפני שהווילונות נושרים בגימור פריך ומרענן.