קושימומחה
מוכן ב1 ש, 13 דק.
מנות4
ציון בריאות51
מגזין

קבב בקר

קבב בקר
קבב בקר יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתאים ל-4 ומחירו 3 מנות.88 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה כ 89 גרם חלבון, 32 גרם שומן, ובסך הכל של 911 קלוריות. אם יש לכם יוגורט, שום, סטייק עגול תחתון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. כדי להשתמש יוגורט רגיל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,יוגורט קפוא אפרסק בריא בן 5 דקות כמו קינוח. מתכון זה מן האוכלרשת יש 2 אוהדים. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון כף נהדר של 82%. נסו קבב בקר, קבב בקר, ו קבב בקר וירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
ציוד מיוחד: 8 שיפודי במבוק, ספוג במים במשך כ 20 דקות
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
3
בקערה גדולה להקציף יחד שמן קנולה, שום, יוגורט, כמון, מלח, פלפל ורוטב חם. שמרו מחצית מהמרינדה, בקערה מכוסה, והכניסו למקרר.
מרכיבים שתצטרך
שמן קנולהשמן קנולה
רוטב חריףרוטב חריף
מרינדהמרינדה
שוםשום
פלפלפלפל
יוגורטיוגורט
כמוןכמון
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
קערהקערה
4
מוסיפים קוביות בקר למרינדה שנותרה, מכסים ומכניסים למקרר לכל מקום בין 30 דקות ללילה.
מרכיבים שתצטרך
קוביות בשרקוביות בשר
מרינדהמרינדה
5
מחממים מחבת גריל או גריל חיצוני לחום גבוה בינוני. הקפידו לשמן את משטח הגריל לפני שצולים את הקבבים.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
גרילגריל
6
משחילים קוביות בקר וחתיכות בצל על שיפודים, לסירוגין 3 חתיכות בקר ובצל לכל שיפוד. הניחו קוביות בקר נוספות לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
בקרבקר
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
שיפודיםשיפודים
7
מניחים שיפודים על מחבת הגריל ומבשלים 3 עד 4 דקות מכל צד לבינוני-נדיר.
ציוד שתשתמש בו
מחבת גרילמחבת גריל
שיפודיםשיפודים
8
מניחים קבבים על מגש הגשה יחד עם קוסקוס חריף.
מרכיבים שתצטרך
קוסקוסקוסקוס
9
מזלפים מעט מהמרינדה השמורה ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
מרינדהמרינדה
10
מחממים שמן בסיר בינוני על אש בינונית-נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
11
קולים שום עם פתיתי פלפל אדום למשך 2 דקות והקפידו לא לשרוף שום.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
שוםשום
12
מוסיפים את מרק העוף, מעלים את האש לבינונית-גבוהה ומביאים לרתיחה. מערבבים קוסקוס, מכסים ומסירים מהאש.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוףמרק עוף
קוסקוסקוסקוס
13
תן לעמוד 5 דקות. מתבלים במלח ופלפל ומוך במזלג.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
14
מעבירים לקערת הגשה ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה