קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות54
מגזין

קבב טנדורי כבש עם Raita וקוסקוס

קבב טנדורי כבש עם Raita וקוסקוס
קבב טנדורי כבש עם Raitan וקוסקוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 916 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 60 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. זה הוא יקר למדי. מתכון לאוהדים של אוכל הודי. אם יש לך מנטה, יוגורט, להדביק טנדורי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו טנדורי רגל כבש עם מלפפון Raita, שיפודי כבש טנדורי עם סלט כרוב פריך & raita, ו קבב בקר מרוקאי עם קוסקוס בקארי, רייטן ושרמולה ויניגרט (מתכונים דומים).

מרכיבים

200דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חבילות מהיר לבשל קוסקוס מיידי (המותג אני קונה לבוא 100g שקיות בודדות עבור 4 מנות זה בין 150g-200g )חבילות מהיר לבשל קוסקוס מיידי (המותג אני קונה לבוא 100g שקיות בודדות עבור 4 מנות זה בין 150g-200g )120דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.מלפפון בינוני, זרע וקצוץמלפפון בינוני, זרע וקצוץ33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'הדבק טנדורי (אני משתמש המותג ראג'ה)הדבק טנדורי (אני משתמש המותג ראג'ה)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'נענע טרי, קצוץ דקנענע טרי, קצוץ דק33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה טרייה, קצוצה דקפטרוזיליה טרייה, קצוצה דק3בצל ירוק, פרוס דקבצל ירוק, פרוס דק800דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פילה כבש (בהתאם לתיאבון בעלי ובני יאכלו 3 עד 4 קבב כל אחד שבו כמו שאני שמח עם 2)פילה כבש (בהתאם לתיאבון בעלי ובני יאכלו 3 עד 4 קבב כל אחד שבו כמו שאני שמח עם 2)12 כפיות אבקת שוםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים1אוראו ממולאים כפוליםרוטב מנטהרוטב מנטה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)150דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.יוגורט רגיל, חשישיוגורט רגיל, חשיש1קטןפלפל אדום, קצוץ דקפלפל אדום, קצוץ דק1קטןבצל אדום, קצוץ דקבצל אדום, קצוץ דק1אוראו ממולאים כפוליםאבקת מלאי ירקותאבקת מלאי ירקות12 כפיות אבקת שוםחומץ יין לבןחומץ יין לבן1smallsפלפל צהוב, קצוץ דקפלפל צהוב, קצוץ דק

יין מומלץ: Gruener Veltliner, ריזלינג, ורוד נוצץ

הודי עובד ממש טוב עם Gruener Veltliner, ריזלינג, נוצץ רוזה. היין הטוב ביותר עבור אוכל הודי יהיה בהתאם למנה, כמובן, אבל מבחר אלה ניתן להגיש צונן ויש לי כמה מתיקות כדי להשלים את spiciness וטעמים מורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. הכרמים הווקאליים Alfaro Vineyard Gruner Veltliner עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 38 דולר לבקבוק.
כרמי Vocal Alfaro Vineyard Gruner Veltliner
כרמי Vocal Alfaro Vineyard Gruner Veltliner
זה 100% המבנה של גרונר Veltliner מעורר קנאה. בשילוב עם תרסיס המלח הקריר ממפרץ מונטריי ותסיסה של 50% חבית, הפרופיל ממשיך להרשים במורכבותו בין פירות פרדס ירוקים ועולה. גימור מרענן ורענן משקף את המאפיינים הקלאסיים של פלפל לבן ומינרליות סטונית עם מעט מליחות.