קושיקשה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות4
ציון בריאות26
מגזין

קדרה אחת של עוף אביב

קדרה אחת של עוף אביב
צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית קטוגנית? עוף אביב בסיר אחד יכול להיות מתכון סופר לנסות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 1042 קלוריות, 59 גרם חלבון ו 77g של שומן כל אחד. אם יש לכם תפוח אדמה חדש לתינוק, ירכיים עוף, פסטו בזיליקום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה יהיה להיט בחג האביב שלך. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. פרגית בסיר, סיר עוף צרפתי באביב, ו סיר אחד עוף ואורז עם ירקות באביב דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
מחממים את השמן במחבת גדולה, כבדה על בסיס עם מכסה. מתבלים את העוף והחום בכל מקום.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
הסר את העוף לצלחת ומבשל את הבצל והבייקון במשך 5 דקות עד מרכך וצבע קל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
להחזיר את העוף למחבת, ולהוסיף את שאר החומרים, למעט frache crme ו פסטו, יחד עם שפע של פלפל שחור טחון טרי. מביאים לרתיחה, ואז מכסים ומבשלים בעדינות במשך 30-40 דקות עד שתפוחי האדמה רכים ועוף מבושל דרך.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
מערבבים את frache crme ו פסטו.
מרכיבים שתצטרך
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
5
מגישים עם קצת לחם פריך לניקוי את הרוטב, אם אתה רוצה.
מרכיבים שתצטרך
לחם פריךלחם פריך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)