קוטג'ביף בורגיניון בסגנון צרפתי-פשטידת רועים
מתכון בסגנון צרפתי ביף בורגיניון קוטג'- פשטידת רועים מוכנה בערך 1 שעה ו -30 דקות והוא בהחלט מצוין ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 14 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 371 קלוריות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה של Recipezaar כולל מאווררים 1. גשו לסופר וקנו עגבניות, גבינת צ'דר חדה, פטרוזיליה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: ביף בורגיניון (תבשיל בקר צרפתי), ביף בורגיניון (תבשיל בקר בסגנון בורגונדי), ו בוף אן דובה-תבשיל בורגונדי בקר צרפתי קלאסי (בורגיניון).
יין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן
צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. מוטון צוער בורדו רוז ' עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
![מוטון צוער בורדו רוז]()
מוטון צוער בורדו רוז
אדום צפוף עם גוון סגול בולט. האף הוא אקספרסיבי ומורכב, עשיר בניחוחות פירות טריים ובשלים, במיוחד דובדבן אדום ודובדבן מורלו, עם נגיעה של תבלין. ההתקפה, על הפרי, הוא עשיר וגמיש, אמצע החיך מלא פירותי על טאנינים משיי. מראה אורך אטרקטיבי על החיך, יש לו גימור טרי ומתובל המבטא את כל האופי הטיפוסי של מרלו ואת איכות גבוהה מאוד של הבציר.