קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות72
ציון בריאות0
מגזין

קוקוס-חמוציות לועס

קוקוס-חמוציות לועס
צריך מתאבן צמחוני? חטיפי קוקוס-חמוציות יכולים להיות מתכון מעולה לנסות. מתאים ל-72 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 92 קלוריות. אם יש לך וניל, חמאה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 8%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: פיסטוק קוקוס לועס, ריבה לועסת, ו סוכריות חמאה.

הוראות

1
בקערה גדולה, עם מיקסר במהירות בינונית, להכות 1 1/2 כוסות חמאה, סוכר, קליפת תפוז, וניל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו
Planters® אגוזי פקאןPlanters® אגוזי פקאן
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
2
בקערה בינונית, מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען, בתוספת תוספת, לפי הצורךסוכר מגורען, בתוספת תוספת, לפי הצורך
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
3
מוסיפים לתערובת החמאה, מערבבים כדי לערבב, ואז מכים במהירות נמוכה עד שהבצק מגיע יחד, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
Planters® אגוזי פקאןPlanters® אגוזי פקאן
2 כדורי 4 אונקיות מוצרלה באיכות טובה, קרועים לחתיכות2 כדורי 4 אונקיות מוצרלה באיכות טובה, קרועים לחתיכות
4
מערבבים בחמוציות וקוקוס.
מרכיבים שתצטרך
אגוזי חורש דרומיאגוזי חורש דרומי
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
5
צור בצק לכדורים בגודל 1 אינץ 'והנח כ-2 אינץ' בנפרד על גליונות אפייה בחמאה בגודל 12 על 15 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
2 כדורי 4 אונקיות מוצרלה באיכות טובה, קרועים לחתיכות2 כדורי 4 אונקיות מוצרלה באיכות טובה, קרועים לחתיכות
ציוד שתשתמש בו
קרטון חמוציות רוטב תפוזיםקרטון חמוציות רוטב תפוזים
6
אופים בתנור רגיל או הסעה של 350 עד שקצוות העוגיות מתחילים להשחים, 8 עד 11 דקות (זמן אפייה קצר יותר יניב עוגייה לועסת; זמן אפייה ארוך יותר יניב עוגייה פריכה). אם אפיית שני סדינים בבת אחת בתנור אחד, להחליף את עמדותיהם באמצע אפייה.
מרכיבים שתצטרך
דמררה או סוכר חום בהירדמררה או סוכר חום בהיר
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכןרוטב פונזו מוכן
7
תן לעוגיות להתקרר על הסדינים במשך 5 דקות, ולאחר מכן השתמש במרית רחבה כדי להעביר למדפים כדי להתקרר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
דמררה או סוכר חום בהירדמררה או סוכר חום בהיר
ציוד שתשתמש בו
1 בצל אדום, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'1 בצל אדום, קלוף וחתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'