צריך מתאבן צמחוני? חטיפי קוקוס-חמוציות יכולים להיות מתכון מעולה לנסות. מתאים ל-72 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 4 גרם של שומן, וסך הכל 92 קלוריות. אם יש לך וניל, חמאה, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. עם כפית ציון של 8%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). מתכונים דומים: פיסטוק קוקוס לועס, ריבה לועסת, ו סוכריות חמאה.
הוראות
1
בקערה גדולה, עם מיקסר במהירות בינונית, להכות 1 1/2 כוסות חמאה, סוכר, קליפת תפוז, וניל עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומה
24 אגוזי לוז שלמים, קלויים והקליפות הוסרו
Planters® אגוזי פקאן
דלעת חמאה מבושלת מחית חמה (110° עד 115°)
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומות
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
2
בקערה בינונית, מערבבים קמח, אבקת אפייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סוכר מגורען, בתוספת תוספת, לפי הצורך
1/2 עד 3/4 כוס קמח מלא
2 כפות מים, בתוספת תוספת, לפי הצורך
ציוד שתשתמש בו
גבינת פרובולון חתוכה לקוביות (1/2 אינץ')
3
מוסיפים לתערובת החמאה, מערבבים כדי לערבב, ואז מכים במהירות נמוכה עד שהבצק מגיע יחד, כ -5 דקות.
אופים בתנור רגיל או הסעה של 350 עד שקצוות העוגיות מתחילים להשחים, 8 עד 11 דקות (זמן אפייה קצר יותר יניב עוגייה לועסת; זמן אפייה ארוך יותר יניב עוגייה פריכה). אם אפיית שני סדינים בבת אחת בתנור אחד, להחליף את עמדותיהם באמצע אפייה.
מרכיבים שתצטרך
דמררה או סוכר חום בהיר
ציוד שתשתמש בו
רוטב פונזו מוכן
7
תן לעוגיות להתקרר על הסדינים במשך 5 דקות, ולאחר מכן השתמש במרית רחבה כדי להעביר למדפים כדי להתקרר לחלוטין.