קינואה עם גזר וצימוקים
קינואה עם גזר וצימוקים דורש על 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 373 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 12 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם גזר, כוסברה, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. . עם כפית מתכונים דומים: גזר עם צימוקים רום, גזר לינגוויני, תפוז וצימוקים, ו תרד מוקפץ עם גזר, צימוקים ושקדים.
הוראות
מחממים שמן זית בסיר גדול על אש בינונית. מבשלים ומערבבים בצל, גזר, צימוקים, ותבלינים פשטידת דלעת עד הבצל הופך זהוב, על 5 דקות. מערבבים קינואה וכוסברה ולאפשר טוסט במשך כמה דקות.
יוצקים מיץ תפוזים ומים ומערבבים היטב, מביאים לרתיחה. להפחית את החום לבשל עד כל הנוזל נספג, על 15 דקות.
הסר מהחום ולתת לעמוד במשך 5 דקות, ולאחר מכן להוסיף אגוזי מלך. קצפת עם מזלג ומגישים.