קינוח קשת טרופי
קינוח קשת טרופי דורש כ-30 דקות מתחילתו ועד סופו. מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד של המנה הזו מכיל כ-15 גרם חלבון, 6 גרם שומן ובסך הכל 363 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. אדם אחד ניסה ואהב את המתכון הזה. זוהי אופציה טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה נטולת גלוטן, נטולת חלב, ידידותית ל-fodmap ותזונה שלמה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. אם יש לכם ג'לטין תות, ג'לטין אננס, ג'לטין ליים וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון ספונקולרי של 13%, המנה הזו לא כל כך מדהימה. מתכונים דומים: קשת טרופית, "אורז" ירקות קשת טרופית עם טחינה אננס קוקוס, וקינוח שרבט קשת.
הוראות
בקערה קטנה, ממיסים חבילה אחת של ג'לטין תות ב-3/4 כוס מים רותחים. מערבבים פנימה 3/4 כוס מים קרים. מחלקים בין 12 מנות קינוח ומקררים עד להתייצבות, או יוצקים ל-3 qt. תבנית ג'לטין מצופה בספריי בישול ומקררים עד להתייצבות אך לא יציבה, 20-25 דקות.
בקערה קטנה, ממיסים את שאר החבילה של ג'לטין תות ב-1/2 כוס מים רותחים.
מוסיפים 1/2 כוס מים קרים ומעט 1/2 כוס שמנת קוקוס; לְרַגֵשׁ. כף על השכבה הראשונה. מצננים עד להתייצבות אך לא יציב, 20-25 דקות.
חזור שש פעמים, לסירוגין שכבות ג'לטין רגילות עם שכבות ג'לטין קרמי. מצננים כל שכבה עד להתייצבות אך לא יציבה לפני שמכפים את השכבה הבאה מעל. מקררים למשך 4 שעות או לילה. פותחים את התבנית על צלחת הגשה.