קיץסקווש ואורז ירוק
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל קיצי סקווש ואורז ירוק. מנה אחת מכילה עד 11 גר' של חלבון, 10 גרם של שומן, וסך הכל 377 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור יום העצמאות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ללא חלב וצמחוני דיאט. אם יש לכם בצל ירוק, כוסברה, נענע, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. נסו אורז עם קיצי סקווש, קינואה עם סקווש קיץ בגריל ושעועית ירוקה, ו קישואים צהובים וירוקים עם לימון ועשבי תיבול (מתכונים דומים).
הוראות
מוסיפים את שמן הזית למחבת גדולה על חום בינוני גבוה. לאחר חם, להוסיף את השום, בצל ירוק סקווש צהוב. מבשלים עד רך ומתחיל חום, על 4 דקות. מתבלים במלח ופלפל וממשיכים לטגן עד ריחני, 1 עד 2 דקות. מערבבים את האורז.
מוסיפים את המרק, מביאים לרתיחה ומפחיתים את החום בינוני-נמוך. מכסים במכסה ומבשלים עד שהאורז רך והנוזל נספג, כ -35 דקות. כבה את החימום ותן לאורז לשבת עוד 10 דקות.
הסר את המכסה ו fluff את האורז עם מזלג. מערבבים בכוסברה ונענע.