קיצוב צלעות

קיצוב צלעות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1071 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 90 גרם שומן. אם יש לכם רסק עגבניות, ספרי רוזמרין שישה אינץ', קברנה סוביניון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו מתכונים דומים.

הוראות

מחממים התנור ל 300°.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת מעיל עם ספריי בישול.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מפזרים את הצלעות במלח ופלפל ומוסיפים אותם למחבת. חום מכל הצדדים, בערך 8 דקות, בסך הכל.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

הסר צלעות מחבת ולהוסיף מרק, גירוד כדי לשחרר חתיכות השחמה.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוס מרק עוף

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מערבבים את המרק, היין, רסק עגבניות בקערה ומערבבים עד מעורבב היטב.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

1-1/2 כוס מרק עוף

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

הסוכריות של Peachie-o

מניחים צלעות, סלרי, גזר, שום, רוזמרין, ובצל בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה בתרסיס בישול.

מרכיבים שתצטרך

1/3 כוס רוטב הודו, מחומם

שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי

יוצקים בתערובת מרק, מכסים בנייר כסף, ואופים במשך 3 1/2 שעות, או עד הצלעות רכות מאוד.

מרכיבים שתצטרך

1-1/2 כוס מרק עוף

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה

לחשוף צלחת, להסיר צלעות לצלחת לאוהל אותם עם נייר כסף. מסננים מרק דרך מסננת מעל קערה. להשליך מוצקים, הזמנת גזר אם תרצה. בזהירות לשפוך את המרק לתוך שקית פלסטיק resealable גדול. חותכים את פינה אחת ולנקז נוזל לתוך סיר, לעצור לפני שהגיע לשכבת השומן. זרוק את השומן.

מרכיבים שתצטרך

קוט דו רון או יין אדום יבש אחר

1-1/2 כוס מרק עוף

(מקיט, היקורי או אלמון)

ציוד שתשתמש בו

1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן