קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מגזין

קיש כרישה ללא שומן

קיש כרישה ללא שומן
צריך מנה עיקרית ללא גלוטן? קיש כרישה ללא שומן יכול להיות מתכון מרהיב לנסות. מנה אחת מכילה 316 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 26 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם מלח ופלפל כשר, כרישה, כמה טיפות רוטב חריף, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים לעשות את זה. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 15 דקות. זה הוא מחיר סביר מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. וזה לא כל כך מצוין. מתכונים דומים: כרישה ללא שומן, ירקות, וקיש עשב, כרישה ללא שומן, ירקות, וקיש עשב, ו קיש ללא סרטנים מאת פאם.

הוראות

1
מחממים התנור ל 400 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
במחבת בינונית, להמיס 1 כף חמאה. כאשר החמאה מתחילה קצף חום מעט על הקצוות של המחבת, לכבות את החום ולהוסיף את הכרישה. להפוך את החום בחזרה בינוני העונה כרישה עם מלח ופלפל. מערבבים כדי להתמזג. מבשלים 2 עד 3 דקות עד הכרישה להיות רק רך מעט.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חמאהחמאה
כרישהכרישה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מעבירים את הכרישה לתבנית אפייה ומניחים את הסדין במקרר.
מרכיבים שתצטרך
כרישהכרישה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
4
לפצח את הביצים לתוך קערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
להקציף את הביצים כדי לשבור אותם.
מרכיבים שתצטרך
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
6
מוסיפים את פרוסות גבינת עיזים ומתבלים במלח ופלפל. השתמש מקצף לשבור את גבינת עיזים ולמזג אותו עם הביצים. כאשר הוא חלק למדי, להקציף שמנת, חלב, רוטב חם, ווסטרשייר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
גבינת עיזיםגבינת עיזים
רוטב חריףרוטב חריף
קרםקרם
ביצהביצה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
משמנים את החלק התחתון ואת הצדדים של צלחת האפייה עם הנותרים 1 כף חמאה ולמלא עם הבלילה קיש.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
8
מניחים את המנה במרכז התנור ואופים במשך כ -20 דקות. פתח את דלת התנור ושכב בעדינות את פרוסות הברי על גבי הקיש. סגור את התנור ואופה במשך 10 עד 15 דקות נוספות עד העליון הוא מעט חום. אפשר להתקרר במשך 20 עד 30 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
ברי.ברי.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור

יין מומלץ: בורדו, שמפניה, בורדו לבן

צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. Chateau Haut Gaudin בורדו Superieur עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Chateau Haut Gaudin בורדו Superieur
Chateau Haut Gaudin בורדו Superieur
עם צבע אודם כהה, יין זה הוא רך, מבטא גמישות רבה ואלגנטיות, עם הערות פירותי להיזכר ענבים בשלים. בקיצור,יין ללוות כל ארוחה בשמחה. בגלל התכונות העיקריות שלה, רעננות ועדינות, מומלץ לשתות בתוך 2 או 3 שנים.