מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות4
בלי גלוטן
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותארוחת שחריתבראנץ'מנה מרכזיתארוחות בוקרארוחות ערב
פיצה עוגיות שיבולת שועל
ריבועי אקלר שוקולד
קרפים עם קרם קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
קרום הפיצה האהוב
מחבת רביולי יוונית
קיש אישי
פאי משי צרפתי
שפמנון צלוי יווני
טירמיסו שוקולד זבליונה
מתכונים קשורים
סלט קוסקוס אננס
אצטרובלים של שוקולד שקדים
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
מגזין

קיש נטול קרום

קיש נטול קרום
ניתן להכין את המתכון לקיש ללא קרום תוך שעה ו-10 דקות בערך . מתכון ללא גלוטן זה מגיש 8 ומחירו 71 סנט למנה . מנה אחת מכילה 210 קלוריות , 14 גרם חלבון ו -13 גרם שומן . גשו לסופר וקנו שימורים של עגבניות, בצל ירוק, חרדל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. למתכון הזה מ- Foodnetwork יש 1 מעריצים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. זה עובד היטב כמנה עיקרית זולה. בכל מקרה, החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 27% . הציון הזה לא כל כך גדול. מתכונים דומים: קיש ללא קרום , קיש ללא קרום , וקיש ללא קרום .

הוראות

1
מחממים את התנור ל-375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
בקערת ערבוב גדולה, טורפים ביצים יחד עם חלב, עמילן תירס וחרדל.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
3
מערבבים פנימה בצל ירוק, פטריות סחוטות, עגבניות וחזיר. מתבלים בנדיבות במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
4
מעבירים את התערובת לצלחת פאי בגודל 9 אינץ' או לצלחת קיש.
5
מעל גבינה מגוררת וקרוטונים.
מרכיבים שתצטרך
עם מגע של פילדלפיה®, מחולקתעם מגע של פילדלפיה®, מחולקת
קרוטוניםקרוטונים
6
אופים עד שהמרכז מתייצב 30-35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מניחים להתקרר על רשת.
ציוד שתשתמש בו
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
8
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.

יין מומלץ: יין מבעבע, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו, בורדו לבן

קיש עובד ממש טוב עם יין מבעבע, שמפניה ובורדו. גם אם אתם לא מכינים מימוזות, יין מבעבע הוא נהדר עם ביצים משתי סיבות. האחת, אם אתם אוכלים ביצים מוקדם ביום, ביין מבעבע יש פחות אלכוהול. שנית, הוא מנקה את החך, וזה חשוב מכיוון שידוע שחלמון מצפה את החך. יין אחד שתוכלו לנסות הוא רוזה מקברייד סיסטרס ברוט. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-24 דולר.
אחיות מקברייד ברוט רוז
אחיות מקברייד ברוט רוז
יין מבעבע זה מציג סיומת מעולה וארוכה, מגובה בחומציות פריכה עם ניחוחות מורכבים של דובדבן אדום, תות שדה ותווים פרחוניים.
סלט קוסקוס אננס
מרק אספרגוס קרמי מהיר
פיצה עוגיות שיבולת שועל
ריבועי אקלר שוקולד
עוגת פיסטוק קוקוס
קרפים עם קרם קרמל
סטייק שוויצרי איטלקי
אפוי בטטה
תבשיל חריף
תבשיל נקניקיות לשניים