קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות4
ציון בריאות48
מגזין

קישואים ותרד גראטן

קישואים ותרד גראטן
קישואים ותרד גראטן נטול גלוטן, וקמאיות מנה צדדית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 30 גרם של שומן, וסך הכל 395 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-2293 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -40 דקות. אם יש לכם תרד, מלח כשר, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו קישואים ופומודורי Gratinati (קישואים ועגבניה Gratin), קישואים גראטן, ו קישואים גראטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
1 גרור את הקישואים. זרוק את הקישואים המגורדים עם כפית מלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
2
מניחים את הקישואים המגורדים במסננת גדולה (או מסננת) להציב מעל קערה כדי לתפוס את המים כמו המלח מסייע קישואים לשחרר את הלחות שלה.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
3
בואו לשבת במשך 30 דקות בערך, ואז לסחוט את הלחות עודף הנותרים עם מגבות נייר או מגבת תה נקי.2 להפשיר את התרד, לתת לנקז בעוד הקישואים מתנקזים. לאחר מכן לסחוט את עודף לחות עם מגבות נייר או מגבת תה.3
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
תהתה
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
סופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשהסופרסטה יבשה מתוקה, פרוסה, להגשה
4
מחממים מחבת גדולה על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
מוסיפים את הבייקון ומבשלים בעדינות עד להשחמה קלה ואת רוב השומן שניתנו, על 10 דקות.4 בעוד הבייקון הוא בישול, לקלף דק לקצוץ את הבצל.
מרכיבים שתצטרך
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
6
מוסיפים את הבצל לבייקון ומבשלים עוד 10 דקות, עד שהבצל מתרכך.5 בעוד הבייקון והבצל מתבשלים, להכין את הפטרוזיליה ושום.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
7
מניחים את הפטרוזיליה והשום עם קמצוץ קטן של מלח למעבד מזון ודופק רק כמה פעמים.6 מחממים התנור ל 350°f. 7
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)(כגון ביסקוויטים מארי)
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
8
מניחים את הקישואים לתוך קערה גדולה. עם כף עץ, מערבבים את הבצל מבושל ובייקון.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים1 רצועת בייקון, חתוך לגרגרים קטנים
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
9
מערבבים בתרד, פטרוזיליה ושום.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
10
מערבבים במחצית הפרמזן. טעם, ולהוסיף פלפל שחור ועוד מלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות3 כפות חמאה ללא מלח, חתוכה ל-6 חתיכות
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
(צינור גדול)(צינור גדול)
11
מערבבים את הביצים.8 מעיל את החלק התחתון ואת הצדדים של תבשיל 2 ליטר או צלחת גראטן עם כף שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
(קיבלר)(קיבלר)
12
שים את תערובת תרד קישואים לתוך המנה ולארוז אותו.
מרכיבים שתצטרך
עד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערךעד 3 קישואים בינוניים, מגוררים גס (בערך
קרוטונים סלט בצל ושום, כתושיםקרוטונים סלט בצל ושום, כתושים
13
מפזרים את גבינת הפרמז ' ן הנותרת על גבי טפטוף עם קצת שמן זית.9
מרכיבים שתצטרך
רוטב עגבניות Hunt's®רוטב עגבניות Hunt's®
1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)1 צרור תרד טרי (בערך 3 כוסות)
14
אופים בתנור 177° במשך 40-45 דקות, עד העליון משחימים יפה.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
15
מגישים באופן מיידי. מחמם היטב.