קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות40
מגזין

קישואים ממולאים איטלקיים

קישואים ממולאים איטלקיים
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל קישואים ממולאים איטלקיים. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 66 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. מתכון לאוהדים של מזון ים תיכוני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך פלפל, שמן זית, צנוברים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 68%. מתכונים דומים: קישואים ממולאים איטלקיים, נקניק איטלקי ממולא קישואים, ו קישואים ממולאים בנקניק איטלקי.

הוראות

1
חותכים קישואים חצי לאורכו; לגרוף את עיסת, משאיר 1/4-אינץ ' עבה פגזים.
מרכיבים שתצטרך
קישואיםקישואים
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
2
מפזרים פגזים במלח; מניחים צדפים בצד. קוצצים גס עיסת.
מרכיבים שתצטרך
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
מלחמלח
3
מחממים תנור ל-37
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
מעיל מחבת nonstick בינונית עם ספריי בישול, ולהוסיף שמן; מקום על חום בינוני גבוה עד חם.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים קישואים קצוצים ובצל; מבשלים 10 דקות או עד שהירקות רכים, מערבבים מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
קישואיםקישואים
בצלבצל
6
מוסיפים שום ועגבניה; מבשלים 2 דקות או עד שהתערובת מתעבה, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
עגבנייהעגבנייה
7
הסר מהחום; מערבבים פירורי לחם ונותר 4 מרכיבים.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחםפירורי לחם
8
תערובת ירקות כפית באופן שווה לתוך קונכיות קישואים.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
קישואיםקישואים
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
9
מניחים בתבנית אפייה 13 x 9 אינץ ' מצופה ספריי בישול. מכסים ואופים ב 375 במשך 20 דקות. לחשוף ולאפות 20 דקות נוספות או עד קונכיות קישואים הם מזלג מכרז ומילוי הוא השחמה קלות.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
מילוימילוי
קישואיםקישואים
קונכיות פסטהקונכיות פסטה
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. הקסטלאני קיאנטי אנאטה עם דירוג של 4.6 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 14 דולר לבקבוק.
Castellani Chianti Annata
Castellani Chianti Annata
בצבע אדום אודם בהיר. האף הוא אינטנסיבי ופירותי עם ניחוח סגול רמז קל של דובדבנים דומדמניות אדומות. החיך יבש ומאוזן, טאני קל אשר הופך רכות קטיפתי.זוגות היטב עם פסטות טעימות מנות פסטה מתובל. אידיאלי עם צלי, סטייקים, ועגל בגריל.תערובת: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo