קנטינה צדפות צ'אודר
חמין צדפות קנטינה עשוי להיות רק המרק שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 395 קלוריות, 5 גרם חלבון, ו 34 גרם שומן. מתכון זה משמש 15. המתכון הזה מכסה 8% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 23 דקות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. גשו לסופר וקנו שרי, תפוחי אדמה, צדפות, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 23%. הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו מרק צדפות דל שומן, צדפות צ'אודר, ו צדפות צ'אודר עבור מתכונים דומים.
הוראות
מחממים סיר גדול על אש נמוכה ומוסיפים את שמן הזית. לאחר חם מוסיפים את השום הקצוץ ומניחים להשחים.
נותנים לבשל כמה דקות ואז מערבבים פנימה את הפלפל, הבזיליקום, האורגנו ועלי הדפנה.
מוסיפים את הבצל, הסלרי, השרי והציר, תוך ערבוב תדיר, 30 עד 40 דקות. לאחר שהבצל והסלרי מבושלים למחצה, הופכים את האש לבינונית-נמוכה ומבשלים.
מחממים את השמנת הכבדה בסיר בינוני.
מערבבים את החמאה והקמח יחד ליצירת עיסה.
מוסיפים לקרם ומערבבים לשילוב.
אשר את הבצל, הסלרי ותפוחי האדמה מבושלים לרגישות הרצויה, ואז מוסיפים את תפוחי האדמה המבושלים, הצדפות הקצוצות והשמנת. מנמיכים את האש ומבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, עד שמוכן להגשה.
יין מומלץ: שרדונה, ריזלינג, Muscadet
שרדונה, ריזלינג ומוסקאדט הן אפשרויות מצוינות עבור צדפות. שרדונה חמאתי נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטנים ולובסטר, בעוד שמוסקדט הוא בחירה קלאסית למולים, צדפות וצדפות. אם יש לך קצת תבלין ברכיכות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות מדוקרופט לוס קרנרוס שרדונה. סוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-29 דולר לבקבוק.
![מדוקרופט לוס קרנרוס שרדונה]()
מדוקרופט לוס קרנרוס שרדונה
ניחוחות של אגס אנג 'ו, תפוח פוג' י ותווים של ורבנה לימוןאביב מהכוס. הערות מורכבות של וניל ואפייהתבלינים משלימים על ידי אלון עדין עדין. יין זה ישאיזון יפה וגימור מתמשך. שרדונה לוס קרנרוס לשנת 2017 ישתלב בחינניות עם כל לוח גבינה ושרקוטרי. יין זה היה משלים גם מנות ראשונות כמו הליבוט קלוי עם לימון,זיתים ורוזמרין; עוף צלוי עם חלב חמאה;או פסטה קרבונרה.