קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות22
מגזין

קסדייה סלמון מעושן

קסדייה סלמון מעושן
גבינת סלמון מעושנת עשויה להיות רק המתאבן שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 635 קלוריות, 24 גרם חלבון ו 42 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זה הוא יקר מתכון לאוהדים של אוכל מקסיקני. לך לחנות ותביא סלמון, גבינת בורסין, שמנת ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב השמנת החמוצה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים שמנת חמוצה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. נסו קסדייה סלמון מעושן, הודו מעושן, ברי וקסדייה משמש, ו קסדיית עגבניות מיובשות עם מוצרלה מעושנת (מתכונים דומים).

הוראות

1
הגדר גריל לבישול ישיר על אש בינונית. באח שמן כאשר מוכן להתחיל לבשל.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
2
לפרוס 4 טורטיות; להפיץ כל חצי עם חצי גבינת עשב. לחלק ולמעלה כל טורטייה עם סלמון, צלפים, וגבינת ג ' ק. למעלה עם טורטיות שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
גבינת מונטרייגבינת מונטריי
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון3 כפות חרדל, רצוי דיז'ון
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
3
בקערה קטנה, לשלב שמנת חמוצה עם שמיר; להפריש. טורטיות גריל על גריל משומן חם במשך 3-4 דקות לכל צד או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוקצ'יפס חמאה ושבבי שוקולד חצי מתוק
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה
שמירשמיר
ציוד שתשתמש בו
ערמוני מים, משולביםערמוני מים, משולבים
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מגישים חם עם אבוקדו פרוס, עגבניות שרי, וטבעות בצל.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דקעגבנייה זברה ירוקה, פרוסה דק
1/2 קילו חזה הודו1/2 קילו חזה הודו
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
5
מקשטים עם קרם פרש.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש

יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן

סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. היקב האן סנטה לוסיה Highlands שרדונה עם דירוג 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
האן יקב סנטה לוצ ' יה הר שרדונה
עשיר ושכבות, עם הערות משיי של אפרסק, נקטרינה, אגס בשל ווניל.