מתכון קערת אורז בקר קוריאנית מוכנה בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט יוצא מן הכלל חלב חינם ומתאים לאוהבי מזון קוריאני. והוא יספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 638 קלוריות, 32 גרם חלבון ו 22 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא מרינדה קוריאנית, מרק בשר דל שומן, מלח ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב הסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מחיטה מלאה כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. נסו קערת אורז בקר קוריאנית, קערת בשר קוריאנית, ו קערת אורז קוריאנית (מתכונים דומים).
הוראות
1
יש לשטוף בשר בקר, לטפוח יבש, ולחתוך על פני התבואה לפרוסות בעובי 1/8 אינץ 'על 3 אינץ' ארוך. בקערה קטנה, מערבבים בשר בקר עם 1/4 כוס מרינדה קוריאנית.
מרכיבים שתצטרך
2
הסר ולהשליך קצה גזע שעועית ומיתרים.
3
חותכים שעועית באלכסון באורכים 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
4
חותכים גזר לחתיכות בגודל matchstick על 3 אינץ ' ארוך.
מרכיבים שתצטרך
5
ב ווק 14 אינץ 'או מחבת 12 אינץ' על חום גבוה, לערבב 1/2 כוס מים, שעועית, וגזר. מכסים ומערבבים מדי פעם רק עד רך לנשוך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6
מסננים; לטבול במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
7
לנקז כאשר מגניב. בקערה, מערבבים עם חומץ, שמן שומשום, סוכר ומלח לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
8
מקום ווק מעל חום גבוה; כאשר חם, להוסיף שמן סלט.
מרכיבים שתצטרך
9
מוסיפים בשר עם נוזל בקערה; מערבבים עד הבשר הוא כבר לא ורוד, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
10
מוסיפים את המרינדה הנותרים ואת המרק למחבת; מערבבים עד רותחים.
מרכיבים שתצטרך
11
לגרוף אורז לתוך קערות; להוסיף בשר בקר ורוטב, ואז ירקות ותבלינים.
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. היין יבש Chenin Blanc קריק יבש, יין עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.