קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות21
מגזין

קפסיקום בסאן סאג'י (פלפל מוקפץ ופלפל חומוס קמח מוקפץ)

קפסיקום בסאן סאג'י (פלפל מוקפץ ופלפל חומוס קמח מוקפץ)
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו Capsicum Senagapindi Kura ~ Andhra סגנון קפסיקום Besan מערבבים ומטגנים, קפסיקום Zunka-Capsicum Besan Subzi או פריי / Capsicum s, ו ברוקולי מוקפץ קל ופלפל אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח חומוס, צ ' ילי אדום, כמון, כוסברה, וקורטוב של מלח בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
קמח חומוסקמח חומוס
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מניחים תערובת קמח מתובל זה במחבת ברזל יצוק ומבשלים על חום בינוני עד ריחני אבל לא השחמה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת קמחתערובת קמח
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
להחזיר מחבת לחום בינוני ושמן חום או גהי עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
גיגי
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את זרעי החרדל ומבשלים, ערבוב, עד שהם splutter, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
6
מוסיפים את הבצל ומטגנים עד רך מעט אבל לא השחמה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מוסיף את פלפל קצוץ, קמצוץ של מלח ומערבבים עד ריחני ואת התערובת מצופה בגהי / שמן, על 1 דקה. להפחית את החום נמוך ולאפשר את המיצים של פלפל לבשל אותו דרך, על 5 דקות. מערבבים במרווחים כדי לוודא שזה לא מקל על המחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
גיגי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
כאשר הפלפלים מתרככים, מוסיפים את תערובת הקמח המתובלת ומערבבים במרץ כדי למזג את הקמח עם השמן ומיצים במחבת, עד שהוא דומה עקביות ביצה מקושקשת, על 1 דקה. להפסיק לערבב ולאפשר את המנה לבשל במשך 1 דקה יותר. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
מגישים חם עם רוטיס ומחלקים טדקה.