קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות21
מגזין

קפסיקום בסאן סאג'י (פלפל מוקפץ ופלפל חומוס קמח מוקפץ)

קפסיקום בסאן סאג'י (פלפל מוקפץ ופלפל חומוס קמח מוקפץ)
זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. נסו Capsicum Senagapindi Kura ~ Andhra סגנון קפסיקום Besan מערבבים ומטגנים, קפסיקום Zunka-Capsicum Besan Subzi או פריי / Capsicum s, ו ברוקולי מוקפץ קל ופלפל אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים קמח חומוס, צ ' ילי אדום, כמון, כוסברה, וקורטוב של מלח בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
קמח חומוסקמח חומוס
פלפל צ ' ילי אדוםפלפל צ ' ילי אדום
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים תערובת קמח מתובל זה במחבת ברזל יצוק ומבשלים על חום בינוני עד ריחני אבל לא השחמה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
תערובת קמחתערובת קמח
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מעבירים לקערה.
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
להחזיר מחבת לחום בינוני ושמן חום או גהי עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
גיגי
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את זרעי החרדל ומבשלים, ערבוב, עד שהם splutter, על 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
לתיבול בשרלתיבול בשר
6
מוסיפים את הבצל ומטגנים עד רך מעט אבל לא השחמה, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
7
מוסיף את פלפל קצוץ, קמצוץ של מלח ומערבבים עד ריחני ואת התערובת מצופה בגהי / שמן, על 1 דקה. להפחית את החום נמוך ולאפשר את המיצים של פלפל לבשל אותו דרך, על 5 דקות. מערבבים במרווחים כדי לוודא שזה לא מקל על המחבת.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
גיגי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
כאשר הפלפלים מתרככים, מוסיפים את תערובת הקמח המתובלת ומערבבים במרץ כדי למזג את הקמח עם השמן ומיצים במחבת, עד שהוא דומה עקביות ביצה מקושקשת, על 1 דקה. להפסיק לערבב ולאפשר את המנה לבשל במשך 1 דקה יותר. מתבלים לפי הטעם במלח.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)סוכריות תירס, בייגלה נוספים ועוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם (שלמות ומרוסקות)
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
9
מגישים חם עם רוטיס ומחלקים טדקה.