קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 45 דק.
מנות8
ציון בריאות23
מגזין

קציץ בשר הודו עם תאנה

קציץ בשר הודו עם תאנה
רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. גשו לסופר וקנו קינמון, בצל, עלה דפנה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הסורגום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דורה ללא גלוטן כקינוח. נסו Caveman Catsup, מה יש בזה? קטשופ, Catsup, ו ביצים עלומות ב Catsup (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מחממים את שמן הירקות במחבת גדולה על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שמן צמחישמן צמחי
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיף את הגזר, סלרי, בצל וקצת מלח ופלפל ו לטגן עד רק מתחיל להתרכך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גזרגזר
סלריסלרי
בצלבצל
4
מוסיפים את השום, מערבבים לשלב ולטגן עד ריחני ורך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
5
מוסיפים את רסק העגבניות ורוטב ווסטרשייר ומבשלים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר
רסק עגבניותרסק עגבניות
6
להסיר מהחום ולהניח בצד.
7
בקערה גדולה, לשלב את טורקיה, גבינה, פירורי לחם, טימין, מרווה, רוזמרין, ביצה, מלח, 2 כפיות פלפל שחור תערובת ירקות מבושל ומערבבים עם הידיים.
מרכיבים שתצטרך
פלפל שחורפלפל שחור
פירורי לחםפירורי לחם
רוזמריןרוזמרין
גבינהגבינה
טורקיה כולהטורקיה כולה
טימיןטימין
מרווהמרווה
מלחמלח
ביצהביצה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
לרסס מחבת כיכר 9 אינץ ' סטנדרטית עם ספריי nonstick ולמלא בתערובת.
ציוד שתשתמש בו
מחבת כיכרמחבת כיכר
9
אופים במשך 35 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
הסר את המחבת ופרוס 1 כוס של תאנה Catsup מעל החלק העליון של קציץ הבשר.
מרכיבים שתצטרך
קטשופקטשופ
מורחיםמורחים
תאניםתאנים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
11
אופים עד מוצק מעט ואת טורקיה מבושל דרך, 15 עד 20 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
טורקיה כולהטורקיה כולה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
12
מגישים עם תאנה Catsup בצד.
מרכיבים שתצטרך
קטשופקטשופ
תאניםתאנים
13
מחממים התנור ל 350 מעלות F. קו גיליון אפייה עם נייר קלף.
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייהנייר אפייה
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
14
מניחים את תאנים ועגבניות העור בצד למטה על תבנית אפייה מוכן. צולים עד שהם מתחילים להשחים ולהתרכך, כ -40 דקות. מגניב, ולאחר מכן להסיר את קליפות העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייהעגבנייה
תאניםתאנים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
15
במעבד מזון, לשלב את התאנים, עגבניות, חומץ, סוכר, דורה, רסק צ ' ילי, כוסברה, כמון וקינמון ודופק עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
הדבק צ ' יליהדבק צ ' ילי
כוסברה.כוסברה.
קינמוןקינמון
עגבנייהעגבנייה
סורגוםסורגום
חומץחומץ
כמוןכמון
סוכרסוכר
תאניםתאנים
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
16
שים את התערובת בסיר עם עלה המפרץ ומבשלים מעל חום בינוני-גבוה עד שהתערובת מתחילה לרתוח. להפחית את החום ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד שהוא מתעבה ומקטין בשליש, כ -30 דקות-זה יהיה עבה מספיק כך שכאשר אתה מערבב אותו, תוכל לראות את תחתית הסיר.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב
סירסיר
17
הסר את עלה דפנה ולהשליך. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
עלי דפנהעלי דפנה
מלחמלח

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם791 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם פשוטיםפירורי לחם פשוטים2גזר, קלופים וקצוציםגזר, קלופים וקצוצים1גבעול סלרי, קצוץגבעול סלרי, קצוץ1181 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינה קשה מגוררת, כגון תערובת פרמזן-גאודהגבינה קשה מגוררת, כגון תערובת פרמזן-גאודה1אוראו ממולאים כפוליםהדבק צ'ילי בסגנון תאילנדיהדבק צ'ילי בסגנון תאילנדי0חתיכות טופי הית' ברגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים1אוראו ממולאים כפולים2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן1אוראו ממולאים כפוליםבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ1כף. חומץ ביין אדוםתערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה1עלה דפנה טריעלה דפנה טרי454דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.תאנים טריות, מרובעיםתאנים טריות, מרובעים1אוראו ממולאים כפוליםרוזמרין טרי קצוץרוזמרין טרי קצוץ2חתיכות טופי הית' ברמרווה טרייה קצוצהמרווה טרייה קצוצה12 כפיות אבקת שוםטימין טרי קצוץטימין טרי קצוץ4ציפורןשום, טחוןשום, טחון907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.הקרקע טורקיה (1 פאונד בשר חזה רזה בשר ירך 1 פאונד)הקרקע טורקיה (1 פאונד בשר חזה רזה בשר ירך 1 פאונד)1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ227דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.עגבניות רומא, לרבעים לאורכועגבניות רומא, לרבעים לאורכו8שרימפס וורידיםמלחמלח8שרימפס וורידיםמלח ופלפל שחור טחון טרימלח ופלפל שחור טחון טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרסירופ דורהסירופ דורה791 לב מפאלדי טרי אם אפשרמיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשהפיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה12 כפיות אבקת שום1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים2חתיכות טופי הית' בררוטב ווסטרשייררוטב ווסטרשייר