קציץ בשר חזיר כפול עטוף בייקון
צריך מנה עיקרית קטוגנית? קציץ בשר חזיר כפול עטוף בייקון יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתכון זה מכין 10 מנות עם 518 קלוריות, 27 גרם חלבון, ו 42 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מרשת מזון דורש בייקון, מלח כשר, חלב חמאה דל שומן ושמן צמחי. 54 אנשים מצאו שהמתכון הזה טעים ומשביע. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 40 דקות. עם כפית ציון 55%, המנה הזו טובה. קציץ בשר עטוף בייקון, קציץ בשר עטוף בייקון, ו קציץ בשר עטוף בייקון דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס ומסדרים מתלה בשליש העליון. מרפדים תבנית בנייר כסף ומניחים בצד.
מוסיפים את השמן לתבנית בינונית על אש בינונית. כשהשמן מנצנץ מוסיפים את הבצל, השום והטימין ומבשלים עד לריכוך, כ -3 דקות; מניחים בצד.
בקערה גדולה מוסיפים את הביצים, החמאה, החרדל, ווסטרשייר, המלח והפלפל.
מקציפים עד שהביצים נשברות ומשולבות באופן שווה.
מוסיפים את תערובת הבצל, חזיר טחון, נקניק, פירורי קרקר ופטרוזיליה.
מערבבים עד לאיחוד יסודי (לא לסחוט תערובת).
לחלח את הידיים, והניח את הבשר על גיליון אפייה מוכן. יוצרים את הבשר לכיכר בגודל 9 על 5 אינץ'. מסדרים את הבייקון על החלק העליון של הכיכר ואופים עד שהטמפרטורה הפנימית היא 155 מעלות פרנהייט, במדחום לקריאה מיידית, בערך 55 עד 65 דקות.
מוציאים מהתנור לקרש חיתוך ומניחים להתקרר במשך 10 עד 15 דקות לפני החיתוך וההגשה.
יין מומלץ: קברנה סוביניון, Zinfandel
קציץ בשר בתפריט? נסה להתאים עם קברנה סוביניון וזינפנדל. קציץ בשר יעבוד עם יינות אדומים רבים. אנו ממליצים על משהו נועז ופירותי, כמו קברנה סוביניון או זינפנדל. אתה יכול לנסות יקב הקפיצה של סטאגס עמק נאפה קברנה סוביניון. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-50 דולר לבקבוק.
![יקב הקפיצה של סטאגס עמק נאפה קברנה סוביניון]()
יקב הקפיצה של סטאגס עמק נאפה קברנה סוביניון
עמק נאפה 2016 קברנה סוביניון הוא קטיפה ומזמין, עם מערך מפתה של פירות אוכמניות קצוצות יחד עם תווי סורבה פטל לצד ניואנסים של סגול מורם, פלפל אנגלי, קינמון מתוק, ציפורן, ארז ועלי דפנה כתושים. על החיך, פירות היער הכהים מתרבים עם אוכמניות, שזיפים וקסיס, אך ישנם גם אלמנטים מלוחים המציגים תווי צמחים קלים ואדמה, ומעניקים לקברנה זו עומק ואלגנטיות קלאסיים. אלון משולב בצורה חלקה וטאנינים מעודנים מספקים תחושת פה חלקה ומוסיפים שכבות של מורכבות, והכל מתעטף בגימור מרקם ארוך. נגיש להפליא ונעים עם שחרורו, יין זה בטוח להרשים ולהתאים היטב לצד פינוקים קולינריים רבים.