קושימומחה
מוכן ב1 ש, 27 דק.
מנות8
ציון בריאות18
מגזין

קציץ בשר צמחוני.

קציץ בשר צמחוני.
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עשב-ו-Veggie קציץ בשר. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון דל פחמימות, יש 440 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תרד, ביצה, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו-27 דקות. נסו קציץ בשר צמחוני, קציץ בשר הודו וירקות., ו כוסות בשר טבעוניות הודו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצל קצוץ ושום בשמן חם במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני-גבוה 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מוסיפים גזר, ומטגנים 3 עד 4 דקות או עד הבצל רך; מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
קוט דו רון או יין אדום יבש אחרקוט דו רון או יין אדום יבש אחר
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מערבבים בצל, 1/2 כוס רוטב פסטה, בשר בקר, הבא 7 מרכיבים בקערה גדולה עד מעורבב. תערובת צורה לתוך כיכר 5 אינץ 10x.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
4
מניחים על מתלה מצופה ספריי בישול; מתלה מקום במחבת ברוילר מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס רוטב הודו, מחומם1/3 כוס רוטב הודו, מחומם
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
5
אופים ב 350 במשך 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
6
מורחים את רוטב הפסטה 1/2 כוס הנותרים על כיכר לחם, ואופים 10 עד 15 דקות נוספות או עד מדחום מוכנס לתוך אוגרי חלק עבים 15
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
7
לכסות באופן רופף עם רדיד אלומיניום, ולתת לעמוד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובהרצועות פלפל אדום מתוק קלוי ועירית טחונה נוספת, לא חובה
8
מגישים עם רוטב פסטה נוסף, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
9
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו ברוטב פסטה שום ועשב צלוי מראש.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
רוטב פסטהרוטב פסטה
10
קציץ הודו צמחי: תחליף 2 ק " ג רזים טורקיה בשר חזיר. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
שמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפהשמן צמחי, 1 כפית לכל עטיפה
11
קלוריות 203 (25% משומן); שומן 6g (שבת 5g, מונו 1g, פולי 6g); חלבון 26g; פחמימות 12g; סיבים 3g; Chol 82mg; ברזל 4mg; נתרן 884mg; Calc 83mg.