קושימומחה
מוכן ב1 ש, 27 דק.
מנות8
ציון בריאות18
מגזין

קציץ בשר צמחוני.

קציץ בשר צמחוני.
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל עשב-ו-Veggie קציץ בשר. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון דל פחמימות, יש 440 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 35 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %24 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו תרד, ביצה, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו-27 דקות. נסו קציץ בשר צמחוני, קציץ בשר הודו וירקות., ו כוסות בשר טבעוניות הודו (מתכונים דומים).

הוראות

1
בצל קצוץ ושום בשמן חם במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני-גבוה 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
זיתים, חתוכים לרבעיםזיתים, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
מוסיפים גזר, ומטגנים 3 עד 4 דקות או עד הבצל רך; מגניב מעט.
מרכיבים שתצטרך
גב שומן חזירגב שומן חזיר
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
3
מערבבים בצל, 1/2 כוס רוטב פסטה, בשר בקר, הבא 7 מרכיבים בקערה גדולה עד מעורבב. תערובת צורה לתוך כיכר 5 אינץ 10x.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
מניחים על מתלה מצופה ספריי בישול; מתלה מקום במחבת ברוילר מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
5
אופים ב 350 במשך 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מורחים את רוטב הפסטה 1/2 כוס הנותרים על כיכר לחם, ואופים 10 עד 15 דקות נוספות או עד מדחום מוכנס לתוך אוגרי חלק עבים 15
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
גרעיני חמניות נוספיםגרעיני חמניות נוספים
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
לכסות באופן רופף עם רדיד אלומיניום, ולתת לעמוד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®2 כוסות פירורי קרקר גרהם Honey Maid®
8
מגישים עם רוטב פסטה נוסף, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פסטהרוטב פסטה
9
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו ברוטב פסטה שום ועשב צלוי מראש.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
רוטב פסטהרוטב פסטה
10
קציץ הודו צמחי: תחליף 2 ק " ג רזים טורקיה בשר חזיר. המשך עם המתכון לפי ההוראות.
מרכיבים שתצטרך
הודו טחוןהודו טחון
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
11
קלוריות 203 (25% משומן); שומן 6g (שבת 5g, מונו 1g, פולי 6g); חלבון 26g; פחמימות 12g; סיבים 3g; Chol 82mg; ברזל 4mg; נתרן 884mg; Calc 83mg.