קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

קציצות הודו ברוטב שמנת חמוציות

קציצות הודו ברוטב שמנת חמוציות
קציצות הודו עם רוטב שמנת חמוציות יכול להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מנה זו מכילה סביב 35 גרם חלבון 42 גרם של שומן, וסך הכל 687 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך מים, שמנת כבדה, שמן צמחי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . וזה די טוב. נסו קציצות קינואה עם מיץ חמוציות ברוטב תפוזים, קציצות בקר איטלקיות עם רוטב שמנת בלסמי, ו קציצות בקר איטלקיות עם פטריות, בצל ורוטב שמנת בלסמית (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים יחד את טורקיה, ביצים, 1 פירורי לחם כוס, שום, מלח, פפריקה, מרווה, פלפל שחור, ופלפל קאיין בקערה. מחלקים תערובת ל 4 קציצות. מעיל כל פטי עם 1/4 כוס פירורי לחם.
מרכיבים שתצטרך
פלפל קאייןפלפל קאיין
פלפל שחורפלפל שחור
פירורי לחםפירורי לחם
פפריקהפפריקה
שוםשום
טורקיה כולהטורקיה כולה
ביצהביצה
מרווהמרווה
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מחממים את השמן במחבת ברזל יצוק על חום בינוני. מבשלים קציצות בשמן המחומם עד להשחמה, 4 עד 5 דקות לכל צד. שמירה על הקציצות במחבת, להסיר על 1/2 השמן שנותר מן המחבת; להוסיף את רוטב חמוציות למחבת; לכסות בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציותרוטב חמוציות
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
4
מניחים את המחבת המכוסה בתנור שחומם מראש ומבשלים את הקציצות עד שהם מגיעים לטמפרטורה פנימית של 165 מעלות F (75 מעלות C), כ -15 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
תנורתנור
5
הסר קציצות מהמחבת לעטוף בנייר אלומיניום כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
6
להחזיר מחבת לחום בינוני על תנור. מערבבים את השמנת הכבדה לתוך רוטב חמוציות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חמוציותרוטב חמוציות
שמנת כבדהשמנת כבדה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
כירייםכיריים
7
לטאטא יחד את קורנפלור ומים; לאט להוסיף למחבת; לבשל ומערבבים עד רוטב מתעבה.
מרכיבים שתצטרך
עמילן תירסעמילן תירס
רוטברוטב
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מקציףמקציף
8
יוצקים רוטב על קציצות לשרת.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב