קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות6
ציון בריאות7
מגזין

קציצות הודו עם תירס, מרווה פרושוטו מלית

קציצות הודו עם תירס, מרווה פרושוטו מלית
קציצות טורקיה עם תירס, מרווה ו Prosciutto מלית עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 414 קלוריות, 36 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, חמאה, קציצות חזה הודו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה יהיה להיט בחג החג ההודיה שלך. וזה טוב. מתכונים דומים: חזה הודו צלוי עם לחם תירס-מלית מרווה ורוטב ברנדי, קציצות הודו עם פרושוטו, ו קציצות הודו עם פרושוטו ורוטב צלפים.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים מחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. עונת טורקיה עם תיבול עוף, מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הוסף 1 1/2 סיבובים של מחבת השמן, 1 1 / 2 כפות. חום 6 cutlets 2 דקות בכל צד, להסיר לצלחת ולחזור עם חתיכות שנותרו של טורקיה.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מוסיפים חמאה למחבת. כשהוא נמס, מקציפים אותו בקמח ומבשלים דקה.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
להקציף במלאי או מרק ולהביא עד בועה. הפחת את החום כדי להרתיח ולהחליק את טורקיה בחזרה למחבת כדי לסיים את הבישול ברוטב.
מרכיבים שתצטרך
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
למחבת שנייה מעל חום בינוני גבוה, לשלב שמן וחמאה. כאשר חמאה נמסה לשמן, מוסיפים סלרי ובצל ומתבלים במלח, פלפל, תיבול עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
(או או רגיל)(או או רגיל)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
לטגן 5 דקות עד רק מכרז, להוסיף מרווה, פטרוזיליה, פרושוטו ומערבבים לשלב. מאפינס קראמבל לתוך התבנית. להרטיב מלית עם מרק וחום דרך.
מרכיבים שתצטרך
פרושוטופרושוטו
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
הסר מהחום. מכסים בנייר כסף כדי להתחמם.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
9
השתמש כדור גלידה כדי תליית מלית על צלחות העליון עם 2 קציצות ומצקת קטנה של רוטב.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
מעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועותמעבדים גבינה אמריקאית, חתוכה לרצועות
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
ציוד שתשתמש בו
3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים3 כוסות כל שרבט פטל, תפוז וליים
מצקתמצקת

מרכיבים

2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרציר עוף או מרק או מרק עוף משומרציר עוף או מרק או מרק עוף משומר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד3(מקיט, היקורי או אלמון)סלרי מהלב, קצוץסלרי מהלב, קצוץ3מאפינס תירס, מתפוררמאפינס תירס, מתפורר23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'פטרוזיליה קצוצה עם עלה שטוח, גלגל העין.פטרוזיליה קצוצה עם עלה שטוח, גלגל העין.23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'sprigs מרווה טרי קצוץsprigs מרווה טרי קצוץ12 כפיות אבקת שוםשמן זית כתית מעולהשמן זית כתית מעולה33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'שמן זית כתית מעולה, 3 סיבובים של המחבתשמן זית כתית מעולה, 3 סיבובים של המחבת1( חצילים)בצל, קצוץבצל, קצוץ2חתיכות טופי הית' בר1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ1 מיכל (7 אונקיות) בצל קצוץ113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.פרושוטו, מעדנייה פרוסה כמו בייקון, ואז קצוצהפרושוטו, מעדנייה פרוסה כמו בייקון, ואז קצוצה6שרימפס וורידיםמלח ופלפלמלח ופלפל907דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.חזה הודו cutlets (2 חבילות, 12 חתיכות)חזה הודו cutlets (2 חבילות, 12 חתיכות)4731 לב מפאלדי טרי אם אפשרציר עוף או מרק הודו משומר, זמין בסביבות חג ההודיה בשווקיםציר עוף או מרק הודו משומר, זמין בסביבות חג ההודיה בשווקים