קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות12
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

קציצות טארמה

קציצות טארמה
קרוקט טארמה דורש סביב 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 294 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 5 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. גשו לסופר וקנו בצל ירוק, שמן חריע, חלב ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. , שהוא מוצק. נסו קציצות טארמה, טאראמה סלטה, ו סלמון מעושן עם פיתות צ'יפס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מבשלים תפוחי אדמה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד למכרז, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
2
ניקוז. חזור לסיר; מחית.
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מערבבים קוביות לחם, בצל ירוק, 1/2 כוס חלב, ותרמה במעבד. תהליך עד טפסים הדבק חלקה.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת2/3 כוס חמאה מומסת, מחולקת
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
4
העברת תערובת לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
מוסיפים 1 ביצה שלמה 1 כוס פירה (להזמין כל תפוחי אדמה הנותרים לשימוש אחר); מערבבים כדי להתמזג היטב. מכסים ומקררים לפחות 4 שעות ועד 1 יום.
מרכיבים שתצטרך
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
6
קל לנצח חלבונים ביצה הנותרים 2 כפות חלב בקערה בינונית כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
7
מניחים פירורי לחם על צלחת. טופס 2 כפות תערובת טארמה לכדור; לחץ כדי לשטח מעט. לטבול לתוך תערובת ביצה לבן, ואז מעיל משני הצדדים עם פירורי לחם. חזור עם תערובת טארמה נותרת.
מרכיבים שתצטרך
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
8
יוצקים כמויות שוות שמן זית ושמן חריע לסיר גדול כבד כדי להגיע לעומק של 1 אינץ'. לצרף מדחום מטגנים עמוקים לצד סיר ושמן חום על חום בינוני גבוה ל 177°. עבודה בקבוצות, להוסיף קרוקטים טארמה למחבת ומטגנים עד חום זהוב, על 3 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
9
להעביר מגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®אבקת ציר עוף של גויה®
10
מעבירים קציצות למגש.
11
מגישים טריזי לימון חמים, עוברים בנפרד.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
12
* זמין בשווקים יווניים, חנויות מזון מיוחדות, וכמה סופרמרקטים.