קציצות מזוגגות אפרסק
כדורי בשר מזוגגים אפרסק יכולים להיות בדיוק המתכון ללא חלב שחיפשתם. למנה זו יש 129 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -1 גרם שומן למנה. מתאים ל-18 מנות. תמורת 50 סנט למנה , מתכון זה מכסה 3% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. גשו לסופר וקנו גרגירי ציר בקר, תערובת מרק בצל, שימור אפרסקים ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 55 דקות . עם ציון ספונקולרי של 17% , המנה הזו לא כל כך מעולה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו כדורי בשר מזוגגים אפרסק ריזלינג , עוף מזוגג אפרסק עם בולגור משובץ אפרסק וקציצות בשר מזוגגות .
הוראות
בקערה גדולה מערבבים את הביצים, ערמוני המים, פירורי הלחם והחמין. מפוררים בשר בקר מעל התערובת ומערבבים היטב. צור 1-in. כדורים.
במחבת גדולה, מבשלים קציצות בקבוצות עד שהן אינן ורודות יותר; לנקז. מחזירים הכל למחבת.
בסיר קטן מערבבים את השימורים, רוטב הצ'ילי ותערובת המרק. מבשלים על אש בינונית-נמוכה במשך 5 דקות.
יוצקים על קציצות. מבשלים ללא מכסה במשך 10 דקות או עד שהם מתחממים.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
אנטיפסטי עובד ממש טוב עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות את Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.7 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-80 דולר לבקבוק.
בילקארט-סלמון בלאן דה בלאנס גרנד קרו
המוס העדין של בועות עדינות מלווה באלגנטיות את נצנוץ צבע הזהב שלו. קובה שתפתיע אתכם בעוצמתה הטהורה של ניחוחות פירות יבשים, שקדים ואגוזי לוז טריים מעורבבים עם אלה של פירות בשר לבן. התחושה הקרמית של הבועה הקשורה לניחוחות של בריוש בחמאה וניחוחות מינרלים. גימור מתמשך עם מתיקות רעננה ואלגנטית. הבקבוק הנהדר הזה יהווה נישואים מושלמים עם קוויאר או צדפות משובחות, אבל גם עם דגים ופירות ים צלויים.