קציצות פקיסטניות עם רוטב (Koftay)
קציצות פקיסטניות עם רוטב (Koftay) נטול גלוטן, מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה זו מכילה סביב 23 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 201 קלוריות. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לך לחנות ותביא מים, הל טחון, רסק שום, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. . עם כפית ציון של 54% המנה הזאת די טובה. נסו הומואים עם רוטב בצל (קציצות חזיר בסגנון וולשי עם רוטב בצל), קציצות ורוטב, ו קציצות ברוטב ברביקיו (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה בינונית, מערבבים בשר טחון רזה, מחצית הבצל, אבקת צ ' ילי, פלפל שחור, ציפורן, כמון והל. לעצב את התערובת לתוך כשישה כדורי בשר אינץ ' 2.
בסיר גדול וכבד על חום בינוני, לבשל ולערבב את הבצל הנותר בשמן צמחי עד למכרז.
מערבבים את היוגורט, עדשים, רסק זנגביל, רסק שום, זרעי כוסברה, מים, פלפל אדום ומלח.
מניחים את כדורי הבשר לתערובת. להפחית את החום נמוך ומבשלים 30 דקות, עד כדורי בשר משחימים באופן שווה ועדשים מכרז.