קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות15
ציון בריאות0
מגזין

קקאו-פופקורן קינמון

קקאו-פופקורן קינמון
המתכון קקאו-פופקורן קינמון מוכן תוך כ 45 דקות,. והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן וצמחוני ומתאים לאוהבי מזון אמריקאי. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 2 גר' של חלבון, 3 גרם של שומן, וסך הכל 104 קלוריות. והוא יספק כ 15 מנות. המתכון הזה מכסה %2 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם קינמון, מלח, פופקורן טרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: פופקורן בטעם קינמון וקקאו, פופקורן קקאו-קאיין, ו קקאו קינמון חם.

הוראות

1
מחממים תנור ל 121°. Line 2 גיליונות אפייה עם רדיד וערפל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
2
בסיר קטן, לשלב חמאה, סוכר, סירופ תירס וחלב מרוכז על חום בינוני. הדבקת מדחום ממתקים לצד של פאן, דואג לא לתת לו לגעת בתחתית. מערבבים עד הסוכר מתמוסס.
מרכיבים שתצטרך
חלב מרוכז ממותקחלב מרוכז ממותק
סירופ תירססירופ תירס
חמאהחמאה
ממתקיםממתקים
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
מחבת רוטבמחבת רוטב
מחבתמחבת
3
מברשת את הצדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטוב לבשל עד תערובת רושמת 114°, על 8 דקות.
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
מחבתמחבת
4
הסר מהחום ומערבבים קינמון, קקאו ומלח. (
מרכיבים שתצטרך
קינמוןקינמון
אבקת קקאואבקת קקאו
מלחמלח
5
התערובת תהיה עבה.)
6
בקערה גדולה, יוצקים תערובת קקאו-קרמל על פופקורן, ומערבבים היטב את המעיל. מחלקים תערובת בין 2 גיליונות להתפשט לתוך שכבה אחת.
מרכיבים שתצטרך
קרמלקרמל
פופקורןפופקורן
מורחיםמורחים
אבקת קקאואבקת קקאו
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
7
אופים פופקורן במשך 30 דקות, ערבוב כל 10 דקות, עד ציפוי התקשח.
מרכיבים שתצטרך
פופקורןפופקורן
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
בואו להתקרר על סדינים על מדפים תיל, ואז לשבור את כל גושים ולאחסן בטמפרטורת החדר במיכל אטום עד 5 ימים.

יין מומלץ: ורוד נוצץ, יין מבעבע

רוזה מבעבעת ויין מוגז הם הבחירה העליונה שלי לפופקורן. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים למזון ומשלימים מגוון רחב של טעמים. אתה יכול לנסות יין בלסימה מוגז. מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג 4 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ 24 דולר לבקבוק.
Bellissima נוצץ עלה
Bellissima נוצץ עלה
זהו רוזה אלגנטי, בהיר, עם רמזים של תות ואשכולית, וקצף רך, מתמשך. ברגע האחרון, בליסימה רוזנת נוצצת זוגות מושלם עם סלמון מעושן, רכיכות, ומאכלי ים מתאבנים כגון טרטר טונה, סושי וסשימי.