קרוסטטה כתומה מרירה
קרוסטטה כתומה מרירה עשויה להיות בדיוק הקינוח שאתם מחפשים. והוא יספק כ 8 מנות. מנה אחת מכילה עד 5 גר' של חלבון, 24 גרם של שומן, וסך הכל 551 קלוריות. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חמאה, חלמונים, קמח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו Crème Brûlée כתום מריר, קרם מר וביסקוויטים כתומים, ו מרטיני כתום ומר הל (מתכונים דומים).
הוראות
תנור חום ל 375 F. בקערה גדולה, לשלב את הקמח, סוכר, אבקת אפייה, ו 1/4 מלח כפית.
מוסיפים את חתיכות החמאה ומתמזגים עם קצות האצבעות עד שהתערובת מתפוררת.
מוסיפים את חלמונים ללוש רק עד הבצק מגיע יחד. טופס את הבצק לתוך דיסק. מכסים בניילון נצמד ומקררים למשך 15 דקות. באמצעות קצות האצבעות שלך, לחץ באופן שווה 2/3 של הבצק לתוך צלחת עוגה חמאה 10 אינץ'.
מורחים את המרמלדה באופן שווה מעל.
מגלגלים את הבצק הנותר לשש רצועות ברוחב 1/2 אינץ ' ומניחים אותם בתבנית צלב על המרמלדה.
אופים עד מוזהב קלות, 40 דקות.