קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות4
ציון בריאות32
מגזין

קרוק שלו

קרוק שלו
קרוק שלו יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 883 קלוריות, 39 גרם חלבון ו 61 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 7 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. אם יש לכם חמאה, חלב, עירית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת קפה לחם בננה כקינוח. נסו קרוק מסייה, קרוק-מסייה., ו קרוק מאדאם (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
1
מחממים מחבת דו-צדדית לחום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
2
מוסיפים את הבייקון ומבשלים עד חום ופריך, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
3
הסר את הבייקון לצלחת מרופדת בנייר מגבת ושמורה לשימוש מאוחר יותר. שמור את שומן החזיר במחבת ולהוסיף חמאה אם יש צורך שווה סך של 6 כפות שומן.
מרכיבים שתצטרך
בייקוןבייקון
חמאהחמאה
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
באותו מחבת מעל חום בינוני, מוסיפים את הקמח ומקציפים עד בלונדינית, 2 עד 3 דקות. לאט לאט לטאטא בחלב עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
חלבחלב
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
מקציףמקציף
5
להוסיף קצת אגוז מוסקט, ומבשלים עד עבה, על 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מוסקטמוסקט
6
לטאטא את הרוקפור עד חלקה בעיקר ועונה עם מלח ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
גבינת רוקפורגבינת רוקפור
ציוד שתשתמש בו
מקציףמקציף
7
עבור הכריך: מחממים את המטגן עם מתלה על המדף האמצעי ומחממים מחבת nonstick גדולה או מחממים על חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)2 כפות פלוס 1 כפית חומץ אורז (לא מתובל)
מחבתמחבת
8
מורחים קצת חמאה בצד אחד של כל פרוסת לחם ומניחים את צד החמאה על המחבת החמה למשך 1 דקה. מעל כל פרוסת לחם עם שכבה של הרוזן ולכסות עם קערה הפוכה כדי להמיס את הגבינה, על 2 דקות. ברגע שהגבינה תוססת ומותכת, מניחים שכבה של בייקון פריך על חצי הפרוסות. סגרו את הכריכים עם פרוסות הלחם הנותרות והעבירו לתבנית אפייה. כיסוי עם רוטב Mornay פאנקי צלייה עד השחמה כתמים.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
גבינהגבינה
רוטברוטב
בייקוןבייקון
לחםלחם
ComteComte
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
מחבתמחבת
קערהקערה
9
מקשטים עם פלפל אדום מרוסק ועירית קצוצה.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי פלפל אדוםפתיתי פלפל אדום
עיריתעירית