קרם לימון קפוא של מאייר ברוטב אוכמניות

צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? קרם לימון קפוא עם רוטב אוכמניות יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה עד 3 גר' של חלבון, 17 גרם של שומן, וסך הכל 255 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך סוכר, קצפת כבדה, חלמונים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. עם כפית ציון של 18% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: פסטה כמהין שחורה עם רוטב שמנת מאייר לימון, בומביי ספיר בלקברי ומאייר לימון טום קולינס, ו Meyer Lemon Ricotta Pankakies with Blackberry Compote.

הוראות

להקציף 1/2 כוס סוכר, 5 כפות מיץ לימון, חלמונים, סירופ תירס בקערת מתכת קטנה כדי להתמזג. הגדר קערה על סיר של מים רותחים; לטאטא עד התערובת היא עבה ורך מדחום מוכנס לתוך תערובת רושמת 82°, על 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מניחים קערה עם תערובת חלמון על קערה גדולה יותר מלא קרח ומים עד התערובת היא קרירה, ערבוב מדי פעם, על 8 דקות.

מרכיבים שתצטרך

בינתיים, באמצעות מיקסר חשמלי, לנצח שמנת, 1 1/2 כפיות קליפת לימון, ו 1 כף סוכר בקערה בינונית עד פסגות קשות טופס. מקפלים מקורר תערובת חלמון לתוך שמנת 3 תוספות. לכסות ולהקפיא עד המשרד, על 4 שעות.

מרכיבים שתצטרך

מערבבים פירות יער וכל מיצים שנצברו, הנותרים 1 כף סוכר, 1 1/2 כפיות מיץ לימון, ו 1/4 כפית קליפת לימון בקערה קטנה; בואו לעמוד 10 דקות. מחית גס חצי פירות יער בקערה כדי לעבות מיצים. לגרוף קרם לימון לתוך קערות קטנות. למעלה כל אחד עם 1 כף מעוגלת רוטב פירות יער ומגישים.

מרכיבים שתצטרך