קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות2
מגזין

ראיטה

ראיטה
המתכון Raita יכול לספק הכמיהה ההודית שלך בסביבה 5 דקות. מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני מספק מנה 4 . מנה אחת מכילה 41 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. אם יש לכם פפריקה, קאיין, מלפפוןוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכון זה מ רציני אוכל יש 8 אוהדים. מתכונים דומים: palak raitan או תרד קל raita / raita s, burhani raita, איך לעשות burhani raita / boorani raita, ו בצל raita, איך לעשות בצל raita / pyaaz ka raita.

הוראות

1
בקערה בינונית, לשלב את כל החומרים.
ציוד שתשתמש בו
חציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביותחציל קטן אחד (1 פאונד), קלוף וחתוך לקוביות
2
להקציף עד חלקה ותבלינים משולבים באופן שווה. מקררים עד שמוכנים להגיש.
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher) עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 12 דולר לבקבוק.
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
הברון הרצוג שנין בלאן (OU Kosher)
פה טרי ועגול מרגיש עם הערות פירותי אינטנסיבי של נקטרינה, דומדמניות ואורן עם גימור בהיר, נקי. יין רב תכליתי ליהנות עם מאכלים אתניים מתובלים מסינית להודית. גם נהדר כמו אפריטיף.