קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

רביולי עם קישואים מוקפצים

רביולי עם קישואים מוקפצים
רביולי עם קישואים מטוגנים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה סביב 24 גרם חלבון 25 גרם של שומן, וסך הכל 522 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. הכנת המנה לוקחת כ 10 דקות. גשו לסופר וקנו פרמזן, קישואים, מלח כשר ופלפל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכונים דומים: רביולי סלק עם פטריות מטוגנות, רביולי זוקיני, ו רביולי בקר וקישואים.

הוראות

1
מבשלים את הרביולי על פי הוראות החבילה.
מרכיבים שתצטרך
2
לנקז אותם ולחזור לסיר. בינתיים, לחמם את השמן במחבת גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
3
מוסיפים את הקישואים, 1/2 כפית מלח, ו 1/4 כפית פלפל ומבשלים עד רק מכרז, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
4
מוסיפים את השום ומבשלים 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
5
מוסיפים את תערובת הקישואים וכוס 1/4 של הפרמזן לרביולי וזורקים בעדינות לשלב.
מרכיבים שתצטרך
6
מגישים עם כוס 1/4 הנותרים של פרמזן.
מרכיבים שתצטרך

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

רביולי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 48 דולר לבקבוק.
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
Castello di Ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione
# 31 Wine Enthusiast Top 100 של 2018 אדום-אודם טהור. אף פירותי עם דובדבנים ותותים. כמה רמזים שלישוניים מזכירים עור. טעמים של פירות אדומים בשלים, עסיסי, מסקרן וארוך טווח. טאנינים בשלים ועדינים. טעם הלוואי מבטא רעננות תוססת עם הערות של פירות אדומים כהים, אדמה רטובה ועץ.