קושיקשה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

רביולי פטרוזיליה עם רוטב חמאה חום

רביולי פטרוזיליה עם רוטב חמאה חום
רביולי פטרוזיליה עם רוטב חמאה חום עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 490 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. גשו לסופר וקנו חמאה, עטיפות עגולות של וון טון, גבינת פרמזן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. נסו רביולי פטריות בר ברוטב מרווה וחמאה חומה, רביולי לובסטר עם חמאה חומה עם רוטב שמנת עגבניות, ו רביולי ממולא פול, ריקוטה, מנטה עם רוטב חמאה חום (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב גבינות, פטרוזיליה קצוצה, ביצה, 1/2 כפית. מלח ופלפל בקערה בינונית. מביאים סיר גדול של מים מומלחים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
להניח 8 עטיפות על משטח שטוח כף 1 כף. תערובת גבינה למרכז של כל אחד. עבודה עם עטיפה 1 בכל פעם, להרטיב קצה עם מים העליון עם עטיפה אחרת, לחיצה לאטום בחוזקה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
מעבירים רביולי לתבנית אפייה משומנת, מכסים וחוזרים להכין רביולי נוסף. מחממים תנור ל 25
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
מבשלים 4 או 5 רביולי בכל פעם במים רותחים עד הבצק רך, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
5
מעבירים לתבנית אפייה משומנת בשכבה אחת, מכסים בנייר כסף, ומתחממים בתנור.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
בינתיים, לעשות רוטב: להמיס חמאה במחבת גדולה על חום בינוני גבוה. מבשלים, מתערבלים, עד אור זהוב, 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסקחטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
7
הסר מהחום; מערבבים מיץ לימון ועלי פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
8
שכבה רביולי ורוטב על מגש.
מרכיבים שתצטרך
רביולירביולי
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק