רגל טלה ממולא משמש בגריל

רגל טלה ממולאת משמש בגריל עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, ואת כל 30 מתכון מגיש 10 . מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 16 גרם של שומן, וסך הכל 277 קלוריות. זה יהיה להיט בחג היום העצמאות שלך. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות אם יש לכם חצאי משמש, שמן זית, שיני שום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב משמש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת משמש כקינוח. מתכונים דומים: קבב כבש צלוי משמש, שום בגריל ונענע פסטו ממולא רגל כבש, ו רגל טלה בגריל נטולת עצמות ממולאת בטפנד זיתים.

הוראות

לפתוח כבש, לשטוף, לטפוח יבש. לוכסן 1/2-אין.- חתכים עמוקים על 1 ב. בנפרד מכל הצדדים של הכבש. עונה בכל רחבי עם 1 1/2 כפית. מלח. לשים בתבנית אפייה רק גדול מספיק כדי להחזיק בשר כאשר נפרש.

מרכיבים שתצטרך

יוצקים 1/2 כוס מים ו 1/2 כוס שמן זית לתוך בלנדר; מוסיפים בצל, שום, ראס אל hanout, הנותרים 1/2 כפית. מלח. דופק להתמזג לתוך משחה רופפת ויוצקים על כבש. מכסים ומקררים לפחות 6 שעות או עד 1 יום.

מרכיבים שתצטרך

בואו כבש לבוא לטמפרטורת החדר לפני צליה, על 45 דקות.

מרכיבים שתצטרך

הכן גריל גז לחום עקיף: להפוך את כל המבערים למכסה גבוה וסגור. כאשר הטמפרטורה מגיעה ל-325 עד 350, כבה את אחד המבערים, יצירת אזור חום עקיף, והתאם מבערים כדי לשמור על טמפרטורה. או מחממים תנור ל-32

לנגב את המרינדה מעל כבש ולסדר חצאי משמש בשכבה אחת על בשר, משאיר על 1/2-in. גבול מכל הצדדים.

מרכיבים שתצטרך

להפשיל בשר ג ' לי רול בסגנון ולקשור בחוזקה עם חוט מטבח. לקצץ את הקצוות של חוט. לשפשף כבש עם שמן זית שנותר. אם בישול על גריל, שמן גריל היטב עם שמן ספוג מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

טלה גריל מעל אזור חום עקיף או צלי בתנור, להגדיר v-מתלה במחבת צלייה גדולה. מבשלים בשר, מתהפך פעם באמצע הדרך, עד רושמים מדחום קריאה מיידית 140 עבור בינוני נדיר, 1 1/2 עד 2 1/2 שעות.

מרכיבים שתצטרך

תן לכבש לנוח, מכוסה בנייר כסף, 15 עד 20 דקות. תחתוך ותגיש.

מרכיבים שתצטרך