מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות45
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
שעועית אדומה ואורז
פלפלים צמחוניים ממולאים
שעועית אדומה ואורז
כריכי תה טונה
עוף מזוגג בבירה שורש
תבשיל טלה עם בצל ציפולין ותפוחי אדמה
תבשיל בקר פורטובלו עם פילאף חמוציות
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מתכונים קשורים
שעועית אדומה ואורז
שוקולד קרם קוקוס
פלפלים צמחוניים ממולאים
שעועית אדומה ואורז
מגזין

רגל כבש קלויה עם תבלינים, שומר קלוי ומיונז פלפל אדום מתוק

רגל כבש קלויה עם תבלינים, שומר קלוי ומיונז פלפל אדום מתוק
רגל כבש קלויה עם תבלינים, שומר קלוי, ומיונז פלפל אדום מתוק עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון ואינו מכיל גלוטן, וחלב יש 939 קלוריות, 55 גרם חלבון ו 74 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %40 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו זרעי שומר, גרגירי פלפל, מקל קינמון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 10 דקות. מתכונים דומים: מטבל פלפל אדום קלוי קל, מטבל פלפל אדום קלוי 5 דקות, ו עגבניות קלויות ומטבל פלפל אדום.

הוראות

1
מחממים התנור ל 375 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים יחד את השום, פטרוזיליה, שמן זית, מלח ופלפל כדי להפוך את הדבק.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שמן זיתשמן זית
פטרוזיליהפטרוזיליה
שוםשום
3
מורחים כי על החלק הפנימי של הרגל של כבש. לקשור את הצלב רגל עם כמה אורכים של קצבים חוט. מעיל את החלק החיצוני של הרגל של כבש עם התבלין הטורקי
מרכיבים שתצטרך
רגל טלהרגל טלה
מורחיםמורחים
ציוד שתשתמש בו
חוט מטבחחוט מטבח
4
מערבבים ומניחים אותו על מדף במחבת צלייה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
5
שים את השומר בתבנית אפייה קטנה ועמוקה (או צלחת סופלה) ומפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
שומרשומר
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
6
מוסיפים את מיץ הלימון ומספיק שמן כדי לכסות לחלוטין את השומר (2 1/2 עד 3 כוסות, אולי יותר בהתאם לגודל של המנה). מכסים בנייר אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
מיץ לימוןמיץ לימון
שומרשומר
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
7
שים את הטלה ואת השומר בתנור ומבשלים עד השומר הוא רך מאוד ואת הטלה הוא בינוני (140 מעלות F), על 1 שעה עבור השומר, ועל 1 1/2 שעות עבור הטלה.
מרכיבים שתצטרך
שומרשומר
כבשכבש
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
8
תן לכבש לנוח 10 דקות לפני חיתוך.
מרכיבים שתצטרך
כבשכבש
9
בעוד הטלה הוא צלייה, לעשות את המיונז: לטחון את האגוזים לאבקה גסה במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
מיונזמיונז
אגוזי מלךאגוזי מלך
כבשכבש
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
10
הוסף את כל שאר החומרים ואת מחית; להפריש.
11
פורסים את הטלה כנגד התבואה ומגישים אותו עם שומר קלוי ומיונז פלפל אדום מתוק.
מרכיבים שתצטרך
פלפל אדוםפלפל אדום
מיונזמיונז
שומרשומר
דגניםדגנים
כבשכבש
12
מערבבים את התבלינים בטחנת תבלינים או מטחנת קפה נקייה וטוחנים לאבקה. אחסן במיכל אטום לאוויר.
מרכיבים שתצטרך
קפהקפה
תבליניםתבלינים
שעועית אדומה ואורז
טופו לחם, מטוגן, מתובל בעדינות
פלפלים צמחוניים ממולאים
שעועית אדומה ואורז
שזיף גאלט
כריכי תה טונה
פסטה ים תיכונית מהירה
סטייק בצל סולסברי
עגבניות מיובשות פסטו חזה עוף קרום על פני פולנטה עשבים שמנת
לימונדה ורודה