מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות4
ציון בריאות7
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
קפה ביצים
קבבס
עוגיות צנוברים
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
רוטב דל שומן
קינואה אסייתית
מתכונים קשורים
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
רוטב קראן-תפוח קל
תפוחים מתובלים מזוגגים
מגזין

רגלי עוף מטוגנות בשמן עמוק

רגלי עוף מטוגנות בשמן עמוק
רגלי עוף מטוגנות בשמן עמוק יכולות להיות המנה העיקרית שאתם מחפשים. מנה זו מכילה כ 29 גרם חלבון 43 גרם של שומן, וסך הכל 621 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לכם קמח, מלח כשר או ביצים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. מתכונים דומים: עוף מטוגן בשמן עמוק (אבל דל שומן!), עוף מטוגן בשמן עמוק ומקלות תיפוף, ו עוף מטוגן בשמן עמוק תאילנדי.

הוראות

1
גזור את ציפורני הרגליים על רגלי תרנגולת ושטוף את הרגליים, מסיר את קשוח וכל עור תלוי רופף.
מרכיבים שתצטרך
רגלי תרנגולתרגלי תרנגולת
2
מניחים את רגלי העוף במחבת 2 ליטר סאוט ולהוסיף מספיק מים כדי לכסות.
מרכיבים שתצטרך
רגלי תרנגולתרגלי תרנגולת
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים את החומרים לרתיחה ומביאים לרתיחה, ואז להפחית לרתיחה ומבשלים עד הרגליים רכות, אחד וחצי עד שעתיים.
4
הסר את הרגליים מנוזל הבישול, אשר ניתן לשמור למטרה אחרת.
5
תן לרגליים להתקרר. ואז לטבול ביצה וקמח, רועד את עודף קמח. כדי לוודא כי הרגליים מכוסים בבלילה, לטבול ביצה וקמח פעמיים במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
עלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקניםעלי בזיליקום טריים, שטופים ומרוקנים
2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם2 כפות לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
להביא ווק עם ליטר שמן 191°.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
7
מוסיף את רגלי העוף בקבוצות ומטגנים עמוק עד הבלילה הוא חום זהוב, 3 עד 5 דקות. יש מכסה מוכן במקרה של התזת שמן.
מרכיבים שתצטרך
רגלי תרנגולתרגלי תרנגולת
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
8
מגישים מיד ולהוסיף קומץ של מלח ים במידת הצורך. (לחלופין, לדלג על הבלילה ומטגנים את הרגליים כמו שהוא. להתלבש יותר רוטב סויה ושמן צ ' ילה, לפי הצורך.)
מרכיבים שתצטרך
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
רוטב חמוציות משמש-תפוח
חמאת תפוחים מתובלת
תפוחים מתובלים מזוגגים
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול