רוטב ברביקיו עבור עוף
מתכון רוטב ברביקיו המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 6 גר' של חלבון, 15 גרם של שומן, וסך הכל 560 קלוריות. מתאים ל-3 מנות. גשו לסופר וקנו בצל, מיץ לימון, קטשופ ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו רוטב במחיר סביר. . נסו רוטב ברביקיו טבעוני תוצרת בית, עוף צ'דר מנגל, ו המרינדה עוף ברביקיו הטוב ביותר (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת בינונית בצל מטוגן ושום במשך 4 עד 5 דקות (עד שקוף).
מוסיפים את מיץ התפוזים, חרדל, קטשופ, לימון, קיאנטי / בורגונדי, מלח ופלפל. מבשלים כולם יחד על אש נמוכה במשך 30 דקות, ואז לשים דרך מעבד מזון. הרוטב עשוי להיות דליל עם מים לפי הטעם, אם תרצה בכך.