רוטב הברווז של פיי

רוטב הברווז של פיי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . מנה זו מכילה סביב 33 גרם חלבון 96 גרם של שומן, וסך הכל 1059 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 3 שעות ו-15 דקות. . אם יש לכם בצל, לחם תירס פאן, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב לחם התירס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סנדלר תפוחים מחבת לחם תירס כקינוח. נסו עוף פריך אפוי של פיי, ברווז צלוי עם רוטב צדפות, ו סלט ברווז ותות עם רוטב ריבס (מתכונים דומים).

הוראות

מניחים את הברווז בסיר מלאי 12 ליטר עם מספיק מים כדי לכסות את הברווז על ידי 2 עד 3 אינץ'. מביאים את המים לרתיחה, להפחית את החום בינוני-נמוך, ומבשלים את הברווז בבית מבשלים עד הבשר רך, על 1 שעה.

מרכיבים שתצטרך

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

אורז ארוך במיוחד של קנילה®

ברווז שלם

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת

הסר את הברווז מן המרק, לאפשר להתקרר, ולמשוך את הבשר מן העצמות חתיכות בגודל ביס. שמור את המרק.

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ברווז שלם

מים כדי לאפשר

מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).

ציוד שתשתמש בו

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

מערבבים את פירורי לחם התירס, ביסקוויטים קצוצים, בצל, מלח, מלח שום, פלפל שחור, ומרווה במחבת צלייה גדולה. מקציפים את הביצים בקערה; לשפוך על תערובת לחם תירס.

מרכיבים שתצטרך

עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)

4 עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת

1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

ציוד שתשתמש בו

כרוב סגול, פרוס דק

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

מוסיפים את הבשר ברווז קצוץ למחבת; מערבבים לערבב את הרוטב ביסודיות. מערבבים את מרק הברווז השמור לתוך התערובת עד הרוטב הוא לח מאוד (על עקביות של בלילת פנקייק עבה).

מרכיבים שתצטרך

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ברווז שלם

מים כדי לאפשר

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי