רוטב חמוציות מעולה עם תפוחים ואגסים
רוטב חמוציות מעולה עם תפוחים ואגסים נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 8 מנות. זה מנות ראשונות יש 564 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 1g של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 9 שעות זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור חג ההודיה. אם יש לכם אגסים bosc, סוכר חום, מיץ תפוזיםוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . נסו עוגת סתיו עם תפוחים קלויים, אגסים, ורוטב דלעת-קרמל, רוטב חמוציות עם אגסים והל, ו אגסים עלומים מלאים ברוטב חמוציות (מתכונים דומים).
הוראות
מניחים את מקלות הקינמון, allspice פירות יער, וציפורן על מרכז חתיכה מרובע 8 אינץ ' של גזה. לאסוף יחד את הקצוות של cheesecloth, ולקשור עם חוט מטבח כדי לאבטח.
מניחים את השקיק לסיר גדול יחד עם חמוציות ומיץ תפוזים. מביאים לרתיחה על חום גבוה, ומבשלים עד פירות יער מתחילים להתפוצץ, על 10 דקות.
מערבבים את התפוחים, אגסים, סוכר לבן וסוכר חום. לחזור לרתיחה, ולאחר מכן להפחית את החום בינוני-נמוך, ומבשלים על 25 דקות עד התפוחים והאגסים רכים מעט.
הסר וזרוק את שקית התבלינים. לגרד את הרוטב לקערה, לכסות, ומקרר לילה.