רוטב טבילת חומץ צ'ילה
רוטב טבילת חומץ צ'ילה יכול להיות רק מתאבן אתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 79 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו1 גרם של שומן. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור אוהדי סופרבול אמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו פתיתי פלפל אדום, סוכר, מים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו סלמון זכה בטונות עם רוטב ג'ינג'ר וחומץ אדום, כופתאות כבש עם רוטב טבילת חומץ מלפפון, ו פנקייק בצל ירוק עם רוטב טבילת חומץ שחור (מתכונים דומים).
הוראות
לשטוף צנצנת, מכסה, ואת הלהקה בורג במי סבון חמים, ולאחר מכן לשטוף היטב. רצועת בורג יבשה. שים צנצנת ריקה על מתלה בפחית מים רותחים או סיר עמוק 5-6 ליטר ולהוסיף מספיק מים חמים כדי לכסות על ידי 2 אינץ'. מביאים לרתיחה, מכוסה, ואז מרתיחים 10 דקות.
הסר קנר מחום, משאיר צנצנת במים.
מכסה חום במים כדי לכסות על ידי 2 אינץ ' בסיר קטן עד מדחום רושם 82° (לא נותנים לרתיחה).
הסר מהחום. שמור צנצנת ומכסה שקוע במים חמים, מכוסה, עד מוכן לשימוש.
בזהירות להסיר צנצנת ומכסה עם מלקחיים, ולאחר מכן לנקז צנצנת הפוכה על מגבת מטבח נקייה ומכסה יבש.
לארוז צ ' יילס לתוך צנצנת. להביא חומץ לרתיחה בסיר קטן, ולאחר מכן להסיר מן החום לשפוך על צ ' ילי. מגניב לטמפרטורת החדר. נגב את השפה של צנצנת עם מגבת מטבח נקייה לחה, ולאחר מכן העליון עם מכסה בורג בחוזקה על רצועת בורג. צנצנת סגורה צמרמורת 2 שבועות.
מביאים מים וסוכר לרתיחה בסיר קטן, ערבוב עד הסוכר הוא מומס, ולאחר מכן מערבבים פתיתי פלפל אדום (אם שימוש), 2 כפות חומץ צ ' ילה, ומלח לפי הטעם.
הסר מחום וקריר לטמפרטורת החדר.
* חומץ צ ' ילה שומר, מקורר, 6 חודשים.* במקום לעשות חומץ צ ' ילה משלך, אתה יכול להשתמש בחומץ מ jalapeños כבוש בבקבוק.