קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות12
ציון בריאות4
מגזין

רוטב לחם תירס

רוטב לחם תירס
רוטב לחם תירס עשוי להיות מתכון טוב להרחבת רפרטואר התוספות שלך. והוא מתאים להגשה ל 12 מנות סועדים. צופה הדמות שלך? זה מתכון חינם חלב יש 337 קלוריות, 9 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה 10% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה הוא מאוד תקציב ידידותי מתכון לחובבי אוכל דרומי. אם יש לכם עוגיות חמאה רכות, בצל, לחם תירס מקפרסון וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה מסתובב 45 דקות. הוא הביא לך על ידי המתכונים שלי. עם כפית ציון 21%, המנה הזו די גרועה. מתכונים דומים: לחם תירס ההלבשה עבור קהל, רוטב לחם תירס דרומי, ו רוטב לחם תירס שרימפס.

הוראות

1
פורסים ביצים קשות לשניים לאורך; הסר בזהירות חלמונים. קוצצים חלבונים; מניחים בצד. שמור חלמונים לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
2
מפוררים לחם תירס מקפרסון; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
3
אופים ביסקוויטים לפי הוראות החבילה; בואו להתקרר. קרעו 8 ביסקוויטים לחתיכות קטנות; שמרו 2 ביסקוויטים שנותרו לשימוש אחר.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
4
שלב בקערה גדולה חלבוני ביצה קצוצים, לחם תירס מפורר, ביסקוויטים קרועים, מרווה ופלפל, והניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת4-1/2 כפיות גבינת פרמזן מגוררת
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
5
מביאים מרק לרתיחה בסיר.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
6
מוסיפים סלרי ובצל. מנמיכים את האש; מבשלים, לא מכוסים, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
7
מוסיפים תערובת מרק לתערובת לחם התירס; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשהצדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
8
מוסיפים חלבונים טרופות; מערבבים היטב. כפית תערובת לתוך תבשיל 2 ליטר מצופה תרסיס בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
9
אופים, חשופים, ב 400 במשך 45 דקות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל הם אפשרויות נהדרות ללחם תירס. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, ואילו זינפנדל נהדר עם מנות ברביקיו. יין אחד שתוכלו לנסות הוא מקסימין גרונהאוס אבצברג ריזלינג קבינט. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ -35 דולר.
מקסימין גרונהאוס אבצברג ריזלינג קבינט
מקסימין גרונהאוס אבצברג ריזלינג קבינט
סגנון קבינט העדין מהכרם הטוב ביותר באחוזה. תמיד מרשים עם פרי נפץ, מורכבות שכבתית ומבנה מינרלים בסדר.