רוטב שמנת ירוק צ'ילה ואבוקדו עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 1 . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 8 גר' של חלבון, 31 גרם של שומן, וסך הכל 442 קלוריות. 3 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לכם עגבניות, חלפיניו, צ'ילה poblano, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רוטב שמנת ירוק צ'ילה ואבוקדו, עוף בגריל עם שמנת ירוקה צ'ילה, Tomatillo ורוטב אבוקדו, ו אנצ'ילדות עוף עם רוטב שמנת ירוק צ' ילה (מתכונים דומים).
צ ' ילי ניתן לזווג עם קאווה, גרנאש, ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. Campo Viejo Cava Brut rosé עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.