רוטב שמנת עם עשבי תיבול ולא חלב
צריך ללא גלוטן ורוטב חלב חינם? רוטב שמנת עם עשבי תיבול ולא חלב יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-5 מנות. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 107 קלוריות. אם יש לכם קורנפלור, טופו משי, תערובת עשב ותבלינים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זמן הכנת המתכון כ 15 דקות. עם כפית ציון של 30% המנה הזאת לא יוצאת מן הכלל. נסו וופלים עם עוגת קרם בוסטון עם קרם מאפה ללא חלב ורוטב שוקולד תוצרת בית, פיצה מקסיקנית ללא חלב עם רוטב שמנת אבוקדו, ו ניוקי ברוטב שמנת בזיליקום עגבניות ללא חלב (מתכונים דומים).
הוראות
להתפורר טופו לתוך בלנדר או מעבד מזון. מחית בקצרה, ולאחר מכן להוסיף את חלב סויה, מרגרינה, שום, שמרים תזונתיים, פפריקה, שמיר ותבלינים תערובת. לעבד את התערובת עד שהוא חלק.
יוצקים את התערובת לסיר בינוני ומבשלים מעל חום בינוני עד שזה מגיע לרתיחה.
מערבבים את עמילן התירס והמים, יוצקים למחבת עם הרוטב. המשך בישול על חום בינוני עד הרוטב התעבה, על 1 דקה.
הסר מהחום ולאפשר לרוטב להתקרר מעט, להתאים את הטעמים לטעם ולהגיש על פסטה או ירקות קלויים.