קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות16
מגזין

רול מאודה עגל מלוח

רול מאודה עגל מלוח
אם יש לכם שיני שום, אורז, צנוברים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. מתכונים דומים: פטוצ'יני ברוטב עגל מלוח, פודינג מאודה מתובל, ו Chawanmushi (פודינג ביצה מאודה מלוח).

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה; מערבבים היטב. תניח בצד.
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
2
עלי כרוב קיטור, מכוסה, 3 דקות; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
ל-1 אננסל-1 אננס
3
מערבבים את העגל ואת 9 המרכיבים הבאים (עגל דרך ביצה) בקערה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
(קיבלר)(קיבלר)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטהפחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
4
מקום כרוב משאיר זה לצד זה, מעט חופפים. תערובת עגל כפית על קצה גזע העלים. החל בקצה stem, להפשיל ליצור גליל 9 x 3 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
ל-1 אננסל-1 אננס
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
5
רול עגל קיטור, מכוסה, 25 דקות או עד שנעשה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)1 קילו בשר עגל טחון (רצוי בגידול טבעי)
6
חותכים לרוחב ל 8 פרוסות; לשרת עם תערובת חומץ ואורז.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)עם רוטב וואסבי וג'ינג'ר (מומלץ: רוטב האנה של Hoboken Eddie's Hukilau)