צריך קינוח צמחוני לקטו אובו? רול עוגת חמאת תפוחים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 242 קלוריות, 3 גרם חלבון, ו 6 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 10. לכו לחנות ואספו חמאת תפוחים, מולסה, מים ועוד מספר מצרכים להכנתם היום. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. זה הביא לך על ידי טעם של הבית. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון כף של 22%. ציון זה לא כל כך סופר. נסו רול עוגת חמאת תפוחים, רול עוגת חמאת תפוחים, ו עוגת רול קינמון חמאת תפוחים עבור מתכונים דומים.
הוראות
1
מניחים חלבונים בקערה קטנה; תן לעמוד בטמפרטורת החדר למשך 30 דקות. מרפדים 15 אינץ ' משומן. 10 אינץ'. איקס 1 אינץ'. תבנית אפייה עם נייר שעווה ושמן את הנייר.
מרכיבים שתצטרך
חלבונים
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייה
קערה
2
מפזרים 1 כף קמח ו -2 כפות סוכר; מניחים בצד.
מרכיבים שתצטרך
קמח לכל מטרה
סוכר
3
בקערה גדולה שלבו את יתרת הקמח והסוכר; מוסיפים את הקינמון, אבקת האפייה, הג ' ינג ' ר, הציפורן והסודה לשתייה. בקערה אחרת מקציפים את החלמונים, החמאה, המולסה והמים.
מרכיבים שתצטרך
סודה לשתייה
חלמון ביצה
קינמון
מולסה
חמאה
ציפורן
ג ' ינג ' ר
קמח לכל מטרה
סוכר
מים
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
4
מוסיפים לחומרים יבשים ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה. מקציפים חלבונים במהירות בינונית עד שנוצרות פסגות רכות; מקפלים לבלילה.
מרכיבים שתצטרך
חלבונים
5
יוצקים לתבנית מוכנה.
ציוד שתשתמש בו
מחבת
6
אופים בחום של 375 כ-12-14 דקות או עד שהעוגה קופצת לאחור כשנוגעים בה קלות. מגניב במשך 5 דקות. הופכים עוגה למגבת מטבח מאובקת בסוכר קונדיטורים. קלף בעדינות נייר שעווה.
מרכיבים שתצטרך
סוכר
ציוד שתשתמש בו
מגבות מטבח
תנור
7
מגלגלים עוגה בסגנון ג ' לי-רול מגבת, מתחילים בצד קצר. מצננים לחלוטין על רשת.
מרכיבים שתצטרך
ג'לי
גלול
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
8
פרש עוגה; מורחים חמאת תפוחים עד 1/2 אינץ'. של קצוות.
מרכיבים שתצטרך
חמאת תפוחים
מורחים
9
להתגלגל שוב. מכסים ומצננים במשך שעה 1 לפני ההגשה. מקררים שאריות.
רול עוגה בתפריט? נסה להתאים עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד ' אסטי. כלל זיווג יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים משתלבים היטב עם מוסקטו ד ' אסטי, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. נ. ב. ג ' ונסון ן קרם שרי עם 5 מתוך 5 דירוג כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
נ. ב. ג ' ונסון אסטייט קרם שרי
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ונגיעה של אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי לאורך זמן. טוב עכשיו אבל יגמול לאלה שיאפשרו לו להזדקן". משקה טרום-פרנדיאלי מועדף. קחו את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. גם נפלא אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי כדי לטבול ב "סגנון איטלקי". "