רומיין בגריל עם רוטב שמנת עשב
רומיין בגריל עם רוטב עשבי תיבול קרמי עשויים להיות התוספת שחיפשתם. מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, כל 30, ומתכון טבעוני יש 173 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 17 גרם של שומן למנה. יום העצמאות יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. גשו לסופר וקנו חסה, שמיר, פטרוזיליה שטוחה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 36 דקות. מתכונים דומים: סלט רומיין בגריל עם רוטב אבוקדו-בזיליקום מוקרם, רומיין עם רוטב שום שמנת, ו לבבות של סלט רומיין עם רוטב סויה שמנת.
הוראות
מחממים גריל לחום בינוני-גבוה.
מברשת לחתוך הצדדים של חסה באופן שווה עם שמן.
מניחים חסה, לחתוך צדדים למטה, על מתלה גריל מצופה ספריי בישול, וגריל במשך 2 דקות.
הסר מהחום; לחתוך כל חסה חצי לאורכו במחצית שוב כדי ליצור 4 רבעים.
מפזרים הצדדים לחתוך של חסה עם 1/4 כפית פלפל שחור ו 1/8 כפית מלח.
שלב הנותרים 1/4 כפית פלפל, נשאר 1/4 כפית מלח, מיונז, ושאר החומרים בקערה קטנה, ערבוב היטב.
מקום 1 רבע חסה על כל אחד 4 צלחות סלט; טפטוף כל מנה עם כ 4 כפיות רוטב.