רומיין בסגנון קוריאני
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? רומיין בסגנון קוריאני יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מתאים ל-2 מנות. מנה אחת מכילה עד 1 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 79 קלוריות. לכי לחנות וקחי שום, מים, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 40 דקות. נסו רומיין בסגנון קוריאני, Char-בגריל בסגנון קוריאני מנגל צלעות חזיר ובשר קוריאני אומן בגידה, ו רומיין מגורר בויניגרט שומשום קוריאני (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים חציית רומיין לחתיכות 2 אינץ ולשים בקערה.
לבשל שום, ג ' ינג ' ר, פתיתי פלפל אדום בשמן שומשום במחבת כבדה קטנה על אש בינונית נמוכה, ערבוב, עד השום מתחיל לרחוש, על 30 שניות. מערבבים ברוטב סויה ומים ומביאים לרתיחה.
יוצקים רוטב חם על רומיין וזורקים למעיל.
מפזרים זרעי שומשום. להשרות, ערבוב מדי פעם, לפחות 30 דקות.
רומיין יכול להתבצע 1 יום קדימה ומקורר. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.