ריגטוני בסגנון כפרי

ריגטוני בסגנון כפרי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 49 גרם חלבון 46 גרם של שומן, וסך הכל 926 קלוריות. המתכון הזה מכסה %54 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא מעט שמן בישול, ריגטוני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן בישול אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינה אוכמניות גלם עם ציפוי פירור כקינוח. מתכונים דומים: בישול כפרי של איטליה": ריגטוני עם כרובית, Rigatoni בסגנון Amatriciana, ו אפוי Rigatoni & נקניק, סגנון טוסקנה.

הוראות

במחבת עמוקה גדולה, לחמם את השמן על חום מתון.

מרכיבים שתצטרך

זיתים, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

מוסיפים את הנקניק ומבשלים, מסתובבים, עד משחימים ומבשלים דרך, כ -10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

הסר. כאשר הנקניק הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, לחתוך אותו לפרוסות.

מרכיבים שתצטרך

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

שים את השום ואת המרק במחבת ולהביא לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק אחד (340 גרם) רוטב חמוץ מתוק, מחולק

סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ציוד שתשתמש בו

1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה

הוסף את escarole, לכסות, ומבשלים במשך 5 דקות. מערבבים בעדינות את הנקניק, שעועית, פרמזן, מלח, פלפל ומבשלים 1 דקה יותר.

מרכיבים שתצטרך

אסקרול

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

6 כוסות קוביות מילוי לא מתובלות או לחם יבש חתוך לקוביות

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

תוספות, אופציונלי

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

בינתיים, בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את הפסטה עד שזה עתה נעשה, על 14 דקות.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

גרעיני חמניות נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

לנקז ולזרוק עם הרוטב.

מרכיבים שתצטרך

בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק

מגישים עם פרמזן נוסף.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

שעועית הטובה ביותר: שעועית שימורים רבים מבושלים יתר על המידה במהלך עיבוד עד לנקודה של דייסה. אנו מוצאים, אם כי, כי חברת גויה מספקת באופן עקבי שעועית המשרד נחמד שמחזיק עד reheating מבלי להתפרק.

מרכיבים שתצטרך

תוספות, אופציונלי

המלצת יין: פסטה בסגנון כפרי פשוט זה יהיה ממש בבית עם אדום כפרי מאיטליה. לכו על טעם ארוז אבל זול באופן מפתיע Salentino מ Apulia, העקב החם, שטוף השמש של המגף של איטליה.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)