קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות68
מגזין

ריגטוני בסגנון כפרי

ריגטוני בסגנון כפרי
ריגטוני בסגנון כפרי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה עד 49 גרם חלבון 46 גרם של שומן, וסך הכל 926 קלוריות. המתכון הזה מכסה %54 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, לך לחנות ותביא מעט שמן בישול, ריגטוני ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן בישול אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת גבינה אוכמניות גלם עם ציפוי פירור כקינוח. מתכונים דומים: בישול כפרי של איטליה": ריגטוני עם כרובית, Rigatoni בסגנון Amatriciana, ו אפוי Rigatoni & נקניק, סגנון טוסקנה.

הוראות

1
במחבת עמוקה גדולה, לחמם את השמן על חום מתון.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מוסיפים את הנקניק ומבשלים, מסתובבים, עד משחימים ומבשלים דרך, כ -10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
3
הסר. כאשר הנקניק הוא מגניב מספיק כדי להתמודד, לחתוך אותו לפרוסות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
4
שים את השום ואת המרק במחבת ולהביא לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
הוסף את escarole, לכסות, ומבשלים במשך 5 דקות. מערבבים בעדינות את הנקניק, שעועית, פרמזן, מלח, פלפל ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
אסקרולאסקרול
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
גבינת זרלה מגוררת חלקיתגבינת זרלה מגוררת חלקית
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
בינתיים, בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל את הפסטה עד שזה עתה נעשה, על 14 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
7
לנקז ולזרוק עם הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
8
מגישים עם פרמזן נוסף.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
9
שעועית הטובה ביותר: שעועית שימורים רבים מבושלים יתר על המידה במהלך עיבוד עד לנקודה של דייסה. אנו מוצאים, אם כי, כי חברת גויה מספקת באופן עקבי שעועית המשרד נחמד שמחזיק עד reheating מבלי להתפרק.
מרכיבים שתצטרך
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
10
המלצת יין: פסטה בסגנון כפרי פשוט זה יהיה ממש בבית עם אדום כפרי מאיטליה. לכו על טעם ארוז אבל זול באופן מפתיע Salentino מ Apulia, העקב החם, שטוף השמש של המגף של איטליה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)